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Schokoküchlein mit Zimtsahne

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 528/​2210
    kcal / kJ
  • 35 g
    Kohlen-hydrate
  • 8 g
    Eiweiß
  • 40 g
    Fett
  • 3
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    528/2210 kcal/kJ, 35 g Kohlen-hydrate, 8 g Eiweiß, 40 g Fett, 3 BE

Zutaten (6 Portionen)

40 g gehackte Walnüsse
Fett und Zucker für die Förmchen
150 g Zartbitterschokolade
100 g weiche Butter
80 g Puderzucker
3 Eier
50 g Mehl
200 ml Sahne
1 EL Vanillezucker
0.5 TL Zimt, gemahlen

Zubereitung

    1

Walnüsse in einer beschichteten Pfanne rösten. 4 kleine Förmchen oder Gläschen einfetten und mit wenig Zucker ausstreuen.

    2

Schokolade grob hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl dazu sieben und mit Walnüssen und Schokolade unterrühren.

    3

Den Teig in die Förmchen oder Gläschen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 160 °C) circa 15 bis 20 Minuten backen, der „Kern“ sollte noch flüssig sein. Sahne mit Vanillezucker und Zimt steif schlagen und zu den Schokoküchlein servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.