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Schnelle Pfannenpizza

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 713/​2971
    kcal / kJ
  • 60.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 34.2 g
    Eiweiß
  • 37.0 g
    Fett
  • 4.9
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    713/2971 kcal/kJ, 60.0 g Kohlen-hydrate, 34.2 g Eiweiß, 37.0 g Fett, 4.9 BE

Zutaten (4 Portionen)

250 g Mehl
1 Prise Salz
4 Eier
400 ml Milch
1 Päckchen 8-Kräuter-Mischung, TK (= 25 g)
2 EL Speiseöl
1 große, rote Paprikaschote
1 mittelgroße Zucchini
2 Kugeln Mozzarella à 125 g
Fett für das Backblech
200 g Zigeunersoße
12 Scheiben Knoblauchsalami
bunter Pfeffer
Oregano

Zubereitung

    1

Elektrobackofen auf 200 °C vorheizen. Mehl und Salz in eine Schüssel geben und nach und nach Eier, Milch und Kräuter unterrühren.

    2

Öl in einer Pfanne erhitzen und nacheinander vier Pfannkuchen abbacken.

    3

Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und mit den Mozzarellakugeln in Scheiben schneiden.

    4

Pfannkuchen auf gefettete Backbleche legen, mit Zigeunersoße bestreichen und mit Paprika, Zucchini, Mozzarella und Salami belegen.

    5

Pizza mit Pfeffer und Oregano würzen und im vorgeheizten Backofen (Elektro- und Erdgasbackofen: 200 °C/Stufe 4, Umluft: 180 °C) circa 10 bis 12 Minuten überbacken.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.