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Schinken-Käse-Laugenspieß mit süßem Senfdip und Traubensalat

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 704/​2.944
    kcal / kJ
  • 70.6 g
    Kohlen-hydrate
  • 25.8 g
    Eiweiß
  • 33.6 g
    Fett
  • 5.8
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    704/2.944 kcal/kJ, 70.6 g Kohlen-hydrate, 25.8 g Eiweiß, 33.6 g Fett, 5.8 BE

Zutaten (2 Portionen)

2 Laugenstangen
1 EL Butter
3 Scheiben Gouda
3 Scheiben Kochschinken (à ca. 25 g)
2 EL süßer Senf
1 EL Schmand
150 g grüne Trauben
150 g rote Trauben
6 Walnusskerne

Zubereitung

    1

Die Laugenstangen in 3 gleich große Teile schneiden und diese nochmal längs halbieren. Die unteren Teile mit der Butter bestreichen.

    2

Die Gouda- und die Schinkenscheiben halbieren und zusammenrollen. Jeweils eine zusammengerollte Käse- und Schinkenscheibe auf die Butter legen und den Deckel darauf setzen. Jeweils drei belegte Laugenstücke auf einen Holzspieß stecken.

    3

Den Senf mit dem Schmand verrühren. Die Trauben halbieren, die Walnüsse hacken und alles miteinander vermengen.

    4

Die Spieße, den Dip und den Traubensalat in einer Brotdose verpacken.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.