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Abbildung des Rezepts Roter Gewürz-Glühwein

Roter Gewürz-Glühwein

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 198/​827
    kcal / kJ
  • 17.4 g
    Kohlen-hydrate
  • 0.2 g
    Eiweiß
  • 0 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    198/827 kcal/kJ, 17.4 g Kohlen-hydrate, 0.2 g Eiweiß, 0 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (4 Gläser)

800 ml trockener Rotwein
50 g brauner Zucker
2 Nelken
2 Pimentkörner
2 Stangen Zimt
2 Sternanis
1 unbehandelte Orange

Zubereitung

1

Rotwein und Zucker erhitzen. Nelken, Piment, Zimt und Anis dazugeben und kurze Zeit ziehen lassen.

2

Orange gründlich waschen und die Schale in sehr feinen Streifen abziehen. Glühwein durch ein Sieb in hitzebeständige Gläser gießen, Orangenstreifen als Garnitur an die Gläser hängen und heiß servieren. Nach Wunsch die Orange filetieren und die Filets mit in den Glühwein geben.