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Profiteroles mit Schoko-Lebkuchensauce

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 376/​1575
    kcal / kJ
  • 50 g
    Kohlen-hydrate
  • 7.3 g
    Eiweiß
  • 15.7 g
    Fett
  • 4.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    376/1575 kcal/kJ, 50 g Kohlen-hydrate, 7.3 g Eiweiß, 15.7 g Fett, 4.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

1 Päckchen Schokosoßenpulver (ohne Kochen)
250 ml Milch
0.25 TL Lebkuchengewürz
1 Packung Profiteroles (= 450 g)

Rezept-Tipp

  • Dazu passt der Wein Donauherbst Gewürztraminer lieblich. Wenn es besonders schnell gehen soll, können Sie auch fertig käufliche Schokoladensoße nehmen.


Zubereitung

    1

Saucenpulver mit kalter Milch anrühren und mit Lebkuchengewürz verfeinern.

    2

Profiteroles portionieren, auf 4 Teller anrichten und mit der Soße sowie nach Wunsch mit Minze und frischen Himbeeren garnieren und servieren.



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