Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Nicht Ihre Filiale?
Ändern
Ihre Kaufland-Filiale

Ihre zuletzt gewählten Filialen
kaufland.de/rezepte

Mozzarella mit Tomaten-Avocado-Salsa

Mehr als 60 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 345/​1442
    kcal / kJ
  • 83 g
    Kohlen-hydrate
  • 14 g
    Eiweiß
  • 28 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    345/1442 kcal/kJ, 83 g Kohlen-hydrate, 14 g Eiweiß, 28 g Fett, 1 BE

Zutaten (4 Portionen)

250 g Mozzarella
300 g Cherrytomaten
2-3 Stangen Staudensellerie, inkl. Blätter
1 reife Avocado
4 EL Limettensaft
1 kleine rote Chilischote
1 Bund Zitronenmelisse, ersatzweise Minze
1 Bund Basilikum
3 EL Olivenöl
1-2 EL helle Sojasoße
1 TL mittelscharfer Senf
0.5 TL Honig
Kräutersalz
Pfeffer
2 EL geröstete Sesamsamen

Zubereitung

    1

Mozzarella aus der Packung nehmen, trocken tupfen, in feine Scheiben schneiden und in einer Auflaufform fächerartig ausbreiten.

    2

Tomaten waschen und quer halbieren.

    3

Sellerie waschen, fein würfeln und Blätter hacken.

    4

Avocado halbieren, schälen und den Stein entfernen. Fruchtfleisch würfeln und mit 2 Esslöffeln Limettensaft beträufeln.

    5

Chilischote waschen, halbieren, Kerne entfernen und Fruchtfleisch fein würfeln. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Einige Spitzen zum Garnieren beiseitelegen.

    6

Tomaten, Sellerie, Sellerieblätter, Avocado, Chili und gehackte Kräuter mischen und über den Mozzarella geben.

    7

Für das Dressing Öl, restlichen Limettensaft, Sojasoße, Senf, Honig sowie 3 Esslöffel Wasser verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig über das Mozzarella-Gemüse geben.

    8

Form in den Kühlschrank stellen und 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen und mit den Kräuterspitzen garnieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.