Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Nicht Ihre Filiale?
Ändern
Ihre Kaufland-Filiale

Ihre zuletzt gewählten Filialen
kaufland.de/rezepte
Abbildung des Rezepts Marshmallow-Gözleme

Marshmallow-Gözleme

Mehr als 60 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 269/​1.124
    kcal / kJ
  • 42 g
    Kohlen-hydrate
  • 6 g
    Eiweiß
  • 9 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    269/1.124 kcal/kJ, 42 g Kohlen-hydrate, 6 g Eiweiß, 9 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (6 Portionen)

230 g Weizenmehl
Jodsalz
0.5 TL Zucker
1 TL Olivenöl
60 g Zartbitterschokolade
250 g Marshmallows
2 EL Butter

Zubereitung

1

Mehl in eine große Schüssel sieben. Salz, Zucker, Olivenöl und 150 Milliliter Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

2

Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt 45 Minuten ruhen lassen. Schokolade in feine Stücke hacken, Marshmallows halbieren und mit der Schokolade vermischen.

3

Teigkugel in sechs Portionen teilen und jede Portion mit einem Nudelholz zu dünnen Teigkreisen ausrollen.

4

Die Marshmallow-Schokoladen-Mischung auf die Teigkreise verteilen, dabei jeweils nur den halben Kreis belegen. Die nicht belegte Seite überklappen und die Ränder mithilfe einer Gabel fest verschließen.

5

Gözleme auf einer heißen Grillplatte ohne Zugabe von Fett auf jeder Seite 3 bis 5 Minuten braten.

6

In der Zwischenzeit Butter in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen lassen. Gözleme von beiden Seiten mit Butter bepinseln und auf jeder Seite 1 Minute auf einem Grillrost grillen und servieren.