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Marshmallow-Gözleme

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 269/​1.124
    kcal / kJ
  • 42 g
    Kohlen-hydrate
  • 6 g
    Eiweiß
  • 9 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    269/1.124 kcal/kJ, 42 g Kohlen-hydrate, 6 g Eiweiß, 9 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (6 Portionen)

230 g Weizenmehl
Jodsalz
0.5 TL Zucker
1 TL Olivenöl
60 g Zartbitterschokolade
250 g Marshmallows
2 EL Butter

Zubereitung

    1

Mehl in eine große Schüssel sieben. Salz, Zucker, Olivenöl und 150 Milliliter Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.

    2

Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt 45 Minuten ruhen lassen. Schokolade in feine Stücke hacken, Marshmallows halbieren und mit der Schokolade vermischen.

    3

Teigkugel in sechs Portionen teilen und jede Portion mit einem Nudelholz zu dünnen Teigkreisen ausrollen.

    4

Die Marshmallow-Schokoladen-Mischung auf die Teigkreise verteilen, dabei jeweils nur den halben Kreis belegen. Die nicht belegte Seite überklappen und die Ränder mithilfe einer Gabel fest verschließen.

    5

Gözleme auf einer heißen Grillplatte ohne Zugabe von Fett auf jeder Seite 3 bis 5 Minuten braten.

    6

In der Zwischenzeit Butter in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen lassen. Gözleme von beiden Seiten mit Butter bepinseln und auf jeder Seite 1 Minute auf einem Grillrost grillen und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.