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Mariniertes Schweinefilet vom Grill

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 498/​2086
    kcal / kJ
  • 44.1 g
    Kohlen-hydrate
  • 39.2 g
    Eiweiß
  • 16.4 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    498/2086 kcal/kJ, 44.1 g Kohlen-hydrate, 39.2 g Eiweiß, 16.4 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

4 EL Honig
100 ml Rotwein
4 EL Pflanzenöl
1 TL Salz
0.25 TL frisch gemahlener Pfeffer
600 g Schweinefilet
20 g Sesam
200 g Baguette

Zubereitung

    1

Honig, Rotwein und Öl in einem kleinen Topf aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas abkühlen lassen.

    2

Filet trocken tupfen, in circa 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, mit der Marinade bestreichen und 60 Minuten marinieren. Sesam in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten.

    3

Baguette in Scheiben schneiden. Filet auf dem Grill von beiden Seiten circa 5 bis 8 Minuten grillen, mit Sesam bestreuen und mit Baguette servieren. Dazu passt ein bunter Salat.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.