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Abbildung des Rezepts Kleine Küchlein aus dem Glas

Kleine Küchlein aus dem Glas

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 434/​1822
    kcal / kJ
  • 36 g
    Kohlen-hydrate
  • 8 g
    Eiweiß
  • 29 g
    Fett
  • 3
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    434/1822 kcal/kJ, 36 g Kohlen-hydrate, 8 g Eiweiß, 29 g Fett, 3 BE

Zutaten (12 Gläser)

350 g Mehl
250 g gehackte Mandeln
150 g Zucker
250 g weiche Butter
Fett für die Gläschen
300 g Rhabarber
300 g Erdbeeren
Puderzucker zum Bestäuben

Außerdem:

kleine Gläser zum Backen

Zubereitung

1

Mehl, Mandeln, Zucker und Butter zu Streuseln verkneten und die Hälfte in den gefetteten Gläschen (à circa 220 Milliliter Volumen) verteilen.

2

Rhabarber und Erdbeeren waschen, putzen, in Stücke schneiden und auf den Früchten verteilen. Restliche Streusel darauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 4, Umluft 180 Grad) circa 30 bis 35 Minuten backen.

3

Küchlein im Glas auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.