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Kirsch-Quarkdessert mit gerösteten Brotscheiben
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Nährwerte
(Pro Portion)-
427/1788kcal / kJ
-
51 gKohlen-hydrate
-
15 gEiweiß
-
18 gFett
Nährwerte
(Pro Portion)-
427/1788 kcal/kJ,
51 g Kohlen-hydrate,
15 g Eiweiß,
18 g Fett
Zutaten (6 Portionen)
| 3 | tiefgekühlte Aufbackbrötchen |
| 3 EL | Butter |
| 3 Msp. | Zimt |
| 4 EL | Zucker |
| 370 g | Sauerkirschen |
| 500 g | Quark, 20 Fett i. Tr. |
| 2 EL | Ahornsirup |
Zubereitung
- 1
Aufbackbrötchen etwas antauen lassen, in Scheiben schneiden, in erhitzter Butter 4 bis 6 Minuten goldbraun braten, dabei mit Zimt und 2 Esslöffeln Zuckern bestreuen und etwas auskühlen lassen.
- 2
Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Quark mit restlichem Zucker und 5 Esslöffeln Saft glattrühren,
- 3
Kirschen unterheben und mit Brötchenscheiben in eine Auflaufform (circa 18 x 22 Zentimeter) schichten.
- 4
Kirsch-Quark-Dessert mit Ahornsirup beträufeln und nach Wunsch mit Kirschen garniert servieren.
