Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Nicht Ihre Filiale?
Ändern
Ihre Kaufland-Filiale

Ihre zuletzt gewählten Filialen
kaufland.de/rezepte
Abbildung des Rezepts Kalte Gurkensuppe mit Krabben

Kalte Gurkensuppe mit Krabben

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 147/​615
    kcal / kJ
  • 11 g
    Kohlen-hydrate
  • 11.9 g
    Eiweiß
  • 5.5 g
    Fett
  • 1.0
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    147/615 kcal/kJ, 11 g Kohlen-hydrate, 11.9 g Eiweiß, 5.5 g Fett, 1.0 BE

Zutaten (4 Portionen)

125 g küchenfertige Krabben
3 EL Orangensaft
Tabasco
frisch gemahlener Peffer
2 Salatgurken
1 kleine Knoblauchzehe
2 EL gehackter Dill
300 g gut gekühlter Joghurt
200 ml kalte Milch
1.5 TL Zitronensaft
Salz

Zubereitung

1

Krabben waschen, trockentupfen, mit Orangensaft, Tabasco und Pfeffer vermischen.

2

Gurken schälen, längs halbieren, Kerne entfernen und Gurken in Stücke schneiden. Knoblauch abziehen, mit Gurken, Dill, Joghurt und Milch pürieren.

3

Suppe mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken, in bauchige Gläser füllen, mit Krabben als Einlage und nach Wunsch mit Dill garniert servieren.