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Abbildung des Rezepts Joghurt-Beeren-Creme mit Haferflocken

Joghurt-Beeren-Creme mit Haferflocken

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 328/​1372
    kcal / kJ
  • 23 g
    Kohlen-hydrate
  • 8 g
    Eiweiß
  • 22 g
    Fett
  • 2
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    328/1372 kcal/kJ, 23 g Kohlen-hydrate, 8 g Eiweiß, 22 g Fett, 2 BE

Zutaten (4 Portionen)

30 g kernige Haferflocken
300 g frische Beeren (z. B. Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren, etc.)
500 g Joghurt
4 EL Ahornsirup
1 Becher Sahne, 200 ml
einige Minzblättchen

Zubereitung

1

Haferflocken in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Beeren verlesen und einige für die Dekoration beiseitelegen.

2

Joghurt und Sirup verrühren. Sahne steifschlagen und unterziehen.

3

Beeren und Joghurt abwechselnd in dekorative Gläser schichten und dabei mit Joghurt abschließen. Die Creme mit Haferflocken, übrigen Beeren und Minzblättchen garnieren und servieren.