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Abbildung des Rezepts Grüße aus dem hohen Norden

Grüße aus dem hohen Norden

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 418/​1748
    kcal / kJ
  • 41 g
    Kohlen-hydrate
  • 18 g
    Eiweiß
  • 20 g
    Fett
  • 3
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    418/1748 kcal/kJ, 41 g Kohlen-hydrate, 18 g Eiweiß, 20 g Fett, 3 BE

Zutaten (1 Portion)

1 TL weiche Butter
0.5 TL geschnittene Dillspitzen
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
2 Scheiben Vollkornbrot
1 Salatblatt
1 Ei
1 EL Milch
1 EL küchenfertige, gegarte Krabben
1 TL Pflanzenöl

Zubereitung

1

Butter und Dill verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und die Brotscheiben damit bestreichen.

2

Salat waschen und trocken tupfen. Ei und Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Krabben in erhitztem Öl anbraten, Rührei dazugeben und stocken lassen.

3

Eine Brotscheibe mit Salat belegen, Rührei darauf geben und mit der übrigen Scheibe abdecken. Brot halbieren und servieren.