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Gegrillter Pfirsich mit Mascarponecreme

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 417/​620
    kcal / kJ
  • 25 g
    Kohlen-hydrate
  • 4 g
    Eiweiß
  • 34 g
    Fett
  • 2
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    417/620 kcal/kJ, 25 g Kohlen-hydrate, 4 g Eiweiß, 34 g Fett, 2 BE

Zutaten (4 Portionen)

6 à ca.85 g mit Kern Pfirsiche
240 g Mascarpone
30 g Zucker
3 EL Butter
0.5 TL Zimt
2 EL Honig
0.5 TL getrockneter Thymian
frisch gemahlener Peffer
4 Zweige Thymian

Zubereitung

    1

Grill vorbereiten. Pfirsiche waschen, halbieren und entkernen. Mascarpone in einer Schüssel mit Zucker und Zimt glattrühren.

    2

Pfirsichhälften mit der Innenseite 5 bis 6 Minuten nicht zu heiß grillen.

    3

In einer hitzebeständigen Schale Butter, Honig und getrockneten Thymian verrühren und auf dem Grill schmelzen.

    4

Je 3 Pfirsichhälften auf Tellern anrichten, mit der geschmolzenen Butter-Honigmischung beträufeln und mit Pfeffer würzen. Mascarponecreme dazu servieren und mit Thymianzweig garnieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.