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Gebackene Bananen

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 296/​1238
    kcal / kJ
  • 46 g
    Kohlen-hydrate
  • 4 g
    Eiweiß
  • 10 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    296/1238 kcal/kJ, 46 g Kohlen-hydrate, 4 g Eiweiß, 10 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

4 Bananen
1-2 TL Zitronensaft
2 EL flüssiger Honig
30 g Rosinen
30 g gehackte Haselnüsse
200 g Joghurt, 10 % Fett
1 Vanilleschote
2 EL Puderzucker

Zubereitung

1

Bananen schälen, der Länge nach halbieren, erst mit etwas Zitronensaft und dann mit Honig beträufeln.

2

Rosinen fein würfeln, mit Nüssen mischen und die Bananen darin wenden. Bananen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft: 180 °C) circa 10 bis 15 Minuten garen.

3

Joghurt mit Vanillemark und Puderzucker verrühren und zu den Bananen servieren. Nach Wunsch mit Minze garnieren.