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Abbildung des Rezepts Fruchtiges Hähnchen vom Grill

Fruchtiges Hähnchen vom Grill

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 655/​2742
    kcal / kJ
  • 13 g
    Kohlen-hydrate
  • 64 g
    Eiweiß
  • 39 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    655/2742 kcal/kJ, 13 g Kohlen-hydrate, 64 g Eiweiß, 39 g Fett, 1 BE

Zutaten (2 Portionen)

1 tiefgekühltes Grillhähnchen
2 EL Johannisbeergelee
1 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1 TL körniger Senf
geschnittene Thymianblättchen
frisch gemahlener Peffer
Salz

Zubereitung

1

Hähnchen auftauen lassen. Gelee, Saft, Öl, Senf und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Hähnchen waschen, trockentupfen, Flügel und Schenkel mit Küchengarn zusammenbinden, Hähnchen mit der Marinade bestreichen, bei indirekter Hitze auf dem Grill bei circa 160 bis 180 Grad circa 60 bis 70 Minuten zubereiten und servieren.