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Erdbeer-Schoko-Traum

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 544/​2274
    kcal / kJ
  • 43 g
    Kohlen-hydrate
  • 7 g
    Eiweiß
  • 34 g
    Fett

Nährwerte

(Pro Portion)
    544/2274 kcal/kJ, 43 g Kohlen-hydrate, 7 g Eiweiß, 34 g Fett

Zutaten (4 Portionen)

50 g Bio Rohrzucker
60 g Walnusskerne
400 g Bio Erdbeeren
einige Zitronenmelisseblättchen
4 cl Erdbeerlikör (alternativ: Erdbeersirup)
1 TL Vanillinzucker
100 g Kuvertüre Zartbitter
1 Becher Schlagsahne (200 g)
je 4 Kugeln Schoko- und Vanilleeis

Zubereitung

    1

Den Zucker in einer Pfanne schmelzen, Walnüsse hinzugeben, karamellisieren, auf Backpapier geben und erkalten lassen.

    2

Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

    3

Melisseblättchen waschen, fein hacken, mit Erdbeeren, Likör und Vanillezucker vermischen.

    4

Die Kuvertüre grob hacken. Sahne aufkochen, gehackte Kuvertüre hinzugeben und schmelzen.

    5

Eiskugeln mit marinierten Erdbeeren und Schokoladensoße anrichten.

    6

Walnüsse darüberstreuen und sofort servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.