Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Nicht Ihre Filiale?
Ändern
Ihre Kaufland-Filiale

Ihre zuletzt gewählten Filialen
kaufland.de/rezepte

Brasilianisches Reisgericht mit gegrillten Würstchenspießen

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 807/​3389
    kcal / kJ
  • 65 g
    Kohlen-hydrate
  • 43 g
    Eiweiß
  • 65 g
    Fett
  • 5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    807/3389 kcal/kJ, 65 g Kohlen-hydrate, 43 g Eiweiß, 65 g Fett, 5 BE

Zutaten (3 Portionen)

je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe
100 g Schwarzwälder Schinken
2 EL Margarine
200 g Spitzen-Langkornreis
ca. 500 ml heiße Gemüsebrühe
4 Frühlingszwiebeln
4 Eier
50 ml H-Milch, 1,5 % Fett
Jodsalz
frisch gemahlener Pfeffer
mildes Paprikapulver
1 Packung Würstchenspieße, ca. 360 g
2-3 EL Sojasoße

Zubereitung

    1

Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel zusammen mit dem Schinken fein würfeln, Knoblauch zerdrücken.

    2

Dann Knoblauch, Schinken- und Zwiebelwürfel in 1 EL erhitzter Margarine anbraten.

    3

Reis hinzugeben und kurz andünsten. Brühe angießen, aufkochen und abgedeckt circa 35 Minuten ausquellen lassen.

    4

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.

    5

Eier und Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und anschließend die Masse in restlicher erhitzter Margarine zu einem luftigen Omelette ausbacken.

    6

Würstchenspieße circa 6 bis 10 Minuten auf dem Grill zubereiten.

    7

Omelette in Streifen schneiden. Reis mit Paprikapulver, Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken und das Omelette untermischen.

    8

Würstchenspieße und Reis auf Tellern anrichten, mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.