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Apfelküchle im Bierteig

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 317/​1318
    kcal / kJ
  • 35.1 g
    Kohlen-hydrate
  • 6.9 g
    Eiweiß
  • 15.7 g
    Fett
  • 3
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    317/1318 kcal/kJ, 35.1 g Kohlen-hydrate, 6.9 g Eiweiß, 15.7 g Fett, 3 BE

Zutaten (4 Portionen)

125 g Mehl
1 EL Vanillezucker
1-2 Msp. Zimt, gemahlen
1 Prise Salz
2 Eier
125 ml Bier
2 Äpfel
ca. 1 kg Frittierfett
Zimt und ca. 1 EL Zucker zum Bestreuen

Zubereitung

    1

Mehl sieben und mit Vanillezucker, Zimt, Salz und Eier verrühren. Bier untermischen.

    2

Äpfel waschen, entkernen und in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Apfelscheiben in den Teig tunken, etwas abtropfen lassen und in heißem Öl 4 bis 5 Minuten von beiden Seiten goldbraun ausbacken.

    3

Apfelküchle auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.