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Abbildung des Rezepts Ananas-Kokos-Bowle

Ananas-Kokos-Bowle

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 288/​1206
    kcal / kJ
  • 19.6 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.7 g
    Eiweiß
  • 16.3 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    288/1206 kcal/kJ, 19.6 g Kohlen-hydrate, 1.7 g Eiweiß, 16.3 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (10 Gläser)

400 g Ananasfruchtfleisch
4 EL brauner Zucker
100 ml weißer Rum
200 ml Ananassaft
1 Liter Kokosmilch
500 ml Sahne
300 ml Blue Curacao

Zubereitung

1

Ananas in Stücke schneiden, in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zucker überstreuen und karamellisieren. Rum zufügen und circa 1 Stunde marinieren.

2

Ananassaft, Kokosmilch, Sahne und Blue Curacao angießen und die Bowle circa 2 bis 3 Stunden kalt stellen.

3

Bowle mit Bowlegabeln, langen Strohhalmen und nach Wunsch mit Ananasblättern garniert servieren.