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Ananas-Heidelbeer-Chutney

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 153/​638
    kcal / kJ
  • 34 g
    Kohlen-hydrate
  • 0.7 g
    Eiweiß
  • 0.4 g
    Fett
  • 3
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    153/638 kcal/kJ, 34 g Kohlen-hydrate, 0.7 g Eiweiß, 0.4 g Fett, 3 BE

Zutaten (5 Gläser)

1 frische Ananas (ca. 500 g Fruchtfleisch)
200 g Heidel- oder Blaubeeren
100 ml Weißweinessig
100 g brauner Zucker
0.5-1 TL Salz
bunter, grob geschroteter Pfeffer

Zubereitung

    1

Ananas vierteln, schälen, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Beeren verlesen und eventuell waschen.

    2

Ananas, Beeren, Essig und Zucker aufkochen und unter Rühren circa 10 bis 15 Minuten einkochen lassen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist. Chutney mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3

Chutney in kleine Gläser füllen, mit Twist-off-Deckeln verschließen und kurze Zeit auf den Kopf stellen.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.