Ruhhy 27951 Backfolie für Torten und Desserts, 20 cm x 10 m

Die praktische Backfolie für Tortenränder sorgt für glatte, gleichmäßige und hohe Ränder bei Torten, kalten Quarkkuchen und Schichtdesserts. Nach dem Festwerden von Cremes, Mousses oder Gelees erleichtert sie das Herausnehmen des fertigen Desserts aus der Form erheblich, ohne die Seiten zu beschädigen. Sie ist ideal für die heimische Küche sowie für professionelle Konditoreien und zur Zubereitung eleganter n für festliche Anlässe.

Die Breite von 20 cm ermöglicht es, bequem höhere Torten, Mousses und mehrschichtige Desserts zu kreieren, ohne befürchten zu müssen, dass der Rand zu niedrig wird. Dank der Rollenlänge von 10 m können Sie die Folie wiederverwenden und sie immer genau auf den benötigten Durchmesser oder Umfang der Form zuschneiden – von kleineren Portionen bis hin zu Familien- und größeren Formen.

Das PET-Material ist transparent, sodass es die Struktur des Desserts nicht verdeckt und die Anordnung der Schichten übersichtlich zeigt. Die glatte Seitenoberfläche sorgt für ein gleichmäßiges und professionelles Erscheinungsbild. Die Folie ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und lässt sich leicht vom Rand abziehen, was das Risiko von Beschädigungen an den Seiten nach dem Aushärten der Füllung verringert.

Die Rolle ist zum Selbstschneiden gedacht – die Länge des Streifens können Sie an die jeweilige Form oder das Rezept anpassen. Die Folie eignet sich für Torten und Desserts, die gekühlt oder bei Raumtemperatur zubereitet werden. Verwenden Sie sie nicht im Backofen, in der Mikrowelle, auf dem Grill oder in der Nähe von offenem Feuer.

Die robuste und dennoch flexible Ausführung der Folie auf der Rolle sorgt für saubere Kanten, auch bei der Arbeit mit höheren Desserts. Das transparente Material erleichtert zudem die Kontrolle der Schichtung während der gesamten Zubereitung.

Spezifikationen:

• Produkt: Konditorfolie auf Rolle
• Material: PET
• Rollenbreite: 20 cm
• Rollenlänge: 1000 cm / 10 m
• Farbe: transparent
• Form: selbstschneidende Rolle
• Anwendungsbereich: Kuchen und Desserts, gekühlt oder bei Raumtemperatur
• Produktgewicht: 0,138 kg
• Verpackungsgewicht: 0,150 kg
• Hinweis: Nicht im Backofen, in der Mikrowelle, auf dem Grill oder über offenem Feuer verwenden