Maxima - Gastro Combi - Dampfofen - Passt 4 Tabletts (1/1GN / 60 x 40 cm) - Digital Anzeige - 400 V

Benutzerfreundliches Bedienfeld

Dieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung sorgen, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidämpfer mit zwei Gebläsen mit Umkehrfunktion und doppelter Wärmeschutzverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr leicht verstellen, und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Eine Innenbeleuchtung macht es einfach, den Fortschritt des Garvorgangs zu erkennen. Das Gerät verfügt über einen Wassereinlass mit einem Ventil für die Dampferzeugung sowie einen Wasserauslass. Das Gerät ist vollständig anpassbar und verfügt über ein einfaches digitales Display und Berührungstasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, darunter Dampfmenge, Temperatur und Zeit. Sie können die voreingestellten Programme mit der Phasentaste einstellen. Es ist auch möglich, ein voreingestelltes Programm einzustellen und es im Speicher des Kombidämpfers zu speichern.

Mühelose Reinigung

Bevor Sie einen Kombidämpfer reinigen, müssen Sie sicherstellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Das Gehäuse, die Tür und der Innenraum sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und haben abgerundete Ecken. Das macht die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel lassen sich die glatten Oberflächen schnell und gründlich abwischen. Für die Reinigung des Türglases benötigen Sie nur warmes Wasser.

Eigenschaften

• Breiter Temperaturbereich, von 30-270°C
• Einstellbare Dampfregulierung von 0-100% Dampf
• 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen
• Touch-Bedienung und LCD-Anzeige für Feuchtigkeit, Temperatur und Timer

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 58 kg
• Fassungsvermögen: 4 x 1/1 GN-Bleche oder 4 x 60 x 40cm-Bleche
• Abstand der Tabletts: 7cm
• Abmessungen: B87 x T76 x H57cm
• 400V / 50Hz / 3 Phasen 6500W

Enthalten:

• Ein Backofenrost