Laurus nobilis (Lorbeer) ist ein dicht verzweigter kleiner Baum oder Strauch, der im Mittelmeerraum heimisch ist. Sie hat eine aufrechte Pyramidenform und aromatische, dunkelgrüne, glänzende Blätter, die sich eher ledrig anfühlen. Dieser Lorbeer ist zweihäusig, blüht aber in unserer Region selten. In südlicheren Gebieten blüht er von Mai bis Juli mit kleinen gelbgrünen sternförmigen Blüten. An weiblichen Pflanzen folgen violett-schwarze eiförmige Früchte. Er bevorzugt einen sonnigen, geschützten Standort in gut durchlässigen, humosen Böden. Laurus nobilis ist nicht völlig winterhart und kann am besten als Kübelpflanze gehalten werden. Der Lorbeer verträgt Seewinde gut und ist zudem besonders tolerant gegenüber Luftverschmutzung.