Essbarer Waldgarten-Set – Für kleine Gärten! – 12 Obstpflanzen – Sammeln auf 12 m² – Permakultur-Gemüsegarten

Diese Pflanzen bilden den perfekten Start für einen kleinen Naschgarten oder Lebensmittelwald!

Mit diesem Paket erhalten Sie eine abwechslungsreiche Kombination aus kompakten Obstbäumen, Beerensträuchern und Erdbeeren. So können Sie auch auf begrenztem Raum verschiedene Früchte selbst ernten.

Die Obstbäume werden als wurzelnackte Pflanzen geliefert, die Beerenpflanzen und Erdbeeren im Topf.

Im Paket enthalten:

1x Säulenapfel ‘Flamenco’
1x Säulenkirsche ‘Boas’®
1x Himbeere ‘Glen Ample’
1x gelbe Himbeere ‘Fallgold’
1x schwarze Johannisbeere ‘Titania’
1x rote Johannisbeere ‘Rovada’
1x grüne Stachelbeere ‘Hinnonmaki Grün’
1x rote Stachelbeere ‘Hinnonmaki Rod’
4x Erdbeere ‘Florence’

Was ist ein Lebensmittelwald?

Ein Lebensmittelwald besteht aus verschiedenen essbaren Pflanzen, die unterschiedliche Höhen und Funktionen haben. Obstbäume bilden die höhere Schicht, Beerensträucher wachsen darunter und Erdbeeren bedecken den Boden. Dadurch können Sie auf relativ kleiner Fläche eine große Vielfalt an Obst anbauen.

Malus domestica ‘Flamenco’ – Säulenapfel

‘Flamenco’ ist ein kompakt wachsender Säulenapfel und eignet sich hervorragend für kleinere Gärten. Der Baum wächst hauptsächlich aufrecht und benötigt dadurch wenig Platz. Er bildet attraktive Blüten und anschließend rotgrüne, süße Äpfel. Je nach Standort und Schnitt kann der Baum etwa 2 bis 2,5 Meter hoch werden.

Prunus avium ‘Boas’® – Säulenkirsche

‘Boas’® ist eine kompakte Säulenkirsche und ideal für kleine Gärten, Terrassen und größere Pflanzgefäße. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche weiße Blüten. Daraus entwickeln sich frische, süß-säuerliche Kirschen. Im Herbst kann sich das grüne Laub attraktiv rötlich verfärben.

Rubus idaeus ‘Glen Ample’ – Sommerhimbeere

‘Glen Ample’ ist eine ertragreiche Sommerhimbeere mit großen, hellroten und aromatischen Früchten. Die Ernte erfolgt hauptsächlich im Juli. Die Himbeeren eignen sich sowohl zum direkten Verzehr als auch für Marmelade, Desserts und Gelee.

Rubus idaeus ‘Fallgold’ – Gelbe Himbeere

‘Fallgold’ bildet auffällige gelbe Himbeeren mit einem angenehm süßen Geschmack. Als Herbsthimbeere verlängert sie zusammen mit einer Sommerhimbeere die Erntezeit deutlich. Die festen Früchte können frisch gegessen oder eingefroren werden.

Ribes nigrum ‘Titania’ – Schwarze Johannisbeere

‘Titania’ ist eine sehr produktive schwarze Johannisbeere mit großen, saftigen Beeren. Die Früchte eignen sich hervorragend für Saft, Marmelade und Cassis. Die Sorte ist gut winterhart und die Blüten werden gerne von Bienen und anderen Bestäubern besucht.

Ribes rubrum ‘Rovada’ – Rote Johannisbeere

‘Rovada’ ist eine bewährte Sorte mit langen Trauben voller glänzend roter Beeren. Die Früchte reifen relativ spät, meist Ende Juli oder Anfang August. Sie schmecken frisch, eignen sich aber auch ausgezeichnet für Saft, Kuchen und Desserts.

Ribes uva-crispa ‘Hinnonmaki Grün’ – Grüne Stachelbeere

Diese robuste Stachelbeere bildet saftige grüne Früchte, die meist im Juli und August geerntet werden können. Sie eignet sich für den Frischverzehr sowie für Marmelade, Gelee und Saft. Ein sonniger Standort fördert die Reife und den Geschmack der Früchte.

Ribes uva-crispa ‘Hinnonmaki Rod’ – Rote Stachelbeere

‘Hinnonmaki Rod’ trägt aromatische rote Stachelbeeren und ergänzt die grüne Sorte perfekt. Die Früchte reifen im Sommer und schmecken sowohl frisch als auch verarbeitet. Für eine gute Ernte empfehlen wir einen sonnigen bis halbschattigen Standort.

Fragaria × ananassa ‘Florence’ – Erdbeere

‘Florence’ ist eine spät reifende Erdbeersorte mit großen, dunkelroten und süßen Früchten. Die Erntezeit liegt hauptsächlich zwischen Ende Juni und Ende Juli. Durch die vier Pflanzen entsteht gleichzeitig eine essbare, niedrig wachsende Schicht zwischen den Beerensträuchern.

Mit diesem Paket schaffen Sie auf kleiner Fläche einen abwechslungsreichen essbaren Garten mit Äpfeln, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und Erdbeeren.

Dieses Lebensmittelwald-Paket kann auf nahezu allen gängigen Bodenarten angelegt werden.

Die Pflanzen eignen sich für einen Standort in der Sonne bis Halbschatten. Während längerer Trockenperioden sollte zusätzlich gegossen werden.