Japanische Quitte ist ein Strauch, der sowohl Gesundheits- als auch Gebrauchswerte hat. Im Frühjahr, bevor sich die Blätter entwickeln, blühen ihre roten Blüten, was wirklich toll aussieht. Im Herbst reifen jedoch apfelähnliche, aber viel kleinere Früchte. Am meisten geschätzt für Tinkturen und Konserven. Normalerweise erreicht sie eine Höhe von etwa 1,2 m. Sie wächst breit und dicht.