Callebaut Receipe No. 811 Kuvertüre Callets, Zartbitterschokolade, 54,5% Kakao - 1000g

Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre – Für Ihre Schokoladenkreationen

Die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre ist die perfekte Wahl für alle, die eine schmackhafte Zartbitter-Schokolade suchen. Mit ihrem intensiven Kakao-Geschmack und der geschmeidigen Textur eignet sie sich hervorragend für Pralinen, Torten, Gebäck und viele andere süße Leckereien. Diese Kuvertüre bietet Ihnen eine vielseitige Möglichkeit, Ihre kreativen Backideen umzusetzen.

Warum Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre wählen?

Die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüreüberzeugt mit einem vollmundigen Kakaogeschmack, der in jeder Schokoladenkreation perfekt zur Geltung kommt. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pralinen, Torten oder auch als Zutat in Keksen und Desserts. Diese Kuvertüre lässt sich leicht schmelzen und verarbeiten, was sie zu einem idealen Produkt für alle Backbegeisterten macht.

Rezeptvorschlag: Schokoladenkekse mit Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre

Verwöhnen Sie sich mit leckeren Schokoladenkeksen, die mit der Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre zubereitet werden. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre
• 150 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre in kleine Stücke hacken und in einem Wasserbad schmelzen.
2. Die Butter mit Zucker in einer Schüssel cremig schlagen und das Ei hinzufügen.
3. Mehl, Backpulver und Salz vermengen und unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung heben.
4. Die geschmolzene Kuvertüre unter den Teig rühren.
5. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen.

Callebaut-Schokolade wird aus feinster belgischer Schokolade hergestellt und enthält 53,8 % Kakao.

Die Schokolade ist zum Schmelzen gedacht und hat einen ausgewogenen bitteren Kakaogeschmack. Geeignet zur Herstellung von Bonbons oder Schokolade.

Zusammensetzung:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma

Meistern Sie jede Aufgabe mit der Nr. 1 für Profis. Eine der ursprünglichen Rezepturen von Octaaf Callebaut hat sich zu einem legendären Callebaut Rezept weltweit entwickelt. Wie jede Feinste Belgische Schokolade besteht diese Rezeptur aus unserer typischen Wieze Mischung. Dieses Harmoniewunder lässt sich perfekt mit vielen verschiedenen Zutaten kombinieren und passt zu allen Anwendungen, wie die Herstellung von Konfekt, Keksen, Saucen und Getränken. Erzielt stets großartige Endergebnisse.