CALLEBAUT Receipe No. 823 - Kuvertüre Callets, Vollmilch Schokolade, 33,6% Kakao 1Kg - 1000g

Die Barry Callebaut Vollmilch Kuvertüre ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Schokolade lieben. Sie überzeugt durch ihre perfekte Schmelzfähigkeit und einen vollmundigen Geschmack, der jedes Rezept bereichert. Ideal für die Zubereitung von Schokoladendesserts, Gebäck oder zum Überziehen von Pralinen – diese Kuvertüre sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis in jeder Anwendung.

Kreationen mit dem Meister im Bereich Kakao, Milch & Karamell. Wenn Sie nach einer legendären Milchschokolade suchen, die von professionellen Anwendern weltweit geliebt wird, dann ist die Rezeptur Nr. 823 für Sie genau richtig. Stellen Sie sich ein volles, sanftes Kakao-Aroma mit warmer Farbe und krönende süße Karamellnoten vor. Diese beliebte Schokolade bietet einen vollmundigen Geschmack und lässt sich ausgezeichnet verarbeiten. Kombinieren Sie sie mit einer Vielzahl intensiver Aromen wie Gewürzen, Früchten, Milchprodukten oder Likören. Ihre vielseitige Konsistenz lässt sich für jede Anwendung einsetzen. Premium Schokoladengenuss für deine Kreationen – Callebaut Rezeptur No. 823 Vollmilch Kuvertüre Die Callebaut Rezeptur No. 823 ist eine hochwertige Vollmilch-Kuvertüre mit einem Kakaoanteil von 33,6 %. Sie überzeugt durch ein ausgewogenes Verhältnis von Kakao, Milch und feiner Süße. Die Callets-Form sorgt für ein einfaches Portionieren und gleichmäßiges Schmelzen. Die Schokolade zeichnet sich durch eine cremige Textur und ein harmonisches Aroma aus. Sie eignet sich ideal für professionelle Anwendungen sowie für ambitionierte Hobbybäcker. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur macht sie vielseitig einsetzbar. Callebaut steht weltweit für hochwertige Schokolade mit konstant hoher Qualität. Mit der Rezeptur No. 823 erhältst du eine zuverlässige Grundlage für zahlreiche süße Kreationen. Vier kreative Einsatzmöglichkeiten für deine Schokoladenideen Die Kuvertüre eignet sich ideal zum Überziehen von Gebäck und Desserts. Auch zum Gießen von Pralinen oder Schokoladenformen lässt sie sich hervorragend verwenden. In Cremes, Mousses oder Füllungen sorgt sie für eine feine Schokoladennote. Darüber hinaus kann sie zum Backen oder Verfeinern von Süßspeisen eingesetzt werden. Perfekt verarbeiten – für beste Ergebnisse in deiner Küche Die Kuvertüre wird geschmolzen und je nach Anwendung weiterverarbeitet. Sie eignet sich für verschiedene Zubereitungen und lässt sich flexibel einsetzen. Weitere Schokoladenvarianten für mehr Vielfalt Neben Vollmilch-Kuvertüre sind auch Zartbitter- und weiße Schokolade beliebte Alternativen. Ebenso bieten Kakaopulver oder Schokoladenchips ähnliche Einsatzmöglichkeiten. Durch die Kombination verschiedener Schokoladen lassen sich vielfältige Geschmacksrichtungen kreieren.

Schokolade in Gruben schmilzt gut. Packung mit 1 kg Schokolade in Form von kleinen Kügelchen (Callets). Geeignet für die Herstellung von Pralinen, Glasuren und Schokoladendesserts.

Zutaten:
Kakaomasse, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Zucker, natürliche Vanille Allergene: Milch, Soja