Die Silikon-Nussform ist die ideale Form für dieses beliebte Weihnachtsgebäck. Spülen Sie die Form vor jedem Gebrauch einfach mit Wasser aus. Dadurch wird sie antihaftbeschichtet und die fertigen Plätzchen werden wunderschön. Sie müssen den Teig nie wieder aus der Form schlagen. Die Silikonform hat die Maße 29 x 17 cm und enthält 20 einzelne Nüsse mit den Maßen ca. 3,3 x 4 cm. Die Silikonform ist temperaturbeständig von -30 °C bis +220 °C. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände, da die Form beschädigt werden könnte. Das Foto auf der Verpackung dient nur zur Veranschaulichung. Das Rezept und die Zubereitung der leckeren und beliebten Nüsse finden Sie auf der Produktverpackung und hier in der Beschreibung.
Rezept für Kakaonüsse:
Für den Teig benötigen wir:
- 320 g Weizenmehl
- 140 g Puderzucker
- 170 g Butter
- 70 g gemahlene Nüsse
- 1 Esslöffel Kakao
- 2 Stück Eiweiß
Für die Füllung benötigen wir:
- 100 g Puderzucker
- 175 g Butter
- 1 Esslöffel Rum
- 150 g fein gemahlene Walnüsse
- 100 g fein gemahlene Kekse
- 1 Stück Eigelb
Zuerst den Teig zubereiten und alle Zutaten vermengen. Den glatten Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Zutaten für die Creme gut verrühren und im Kühlschrank ruhen lassen. Die Silikonform für Nüsse mit Wasser übergießen, dabei die Form nicht austrocknen lassen. Den Teig in die Nussform drücken, bis er einige Millimeter unter dem Rand liegt. Die Nüsse quellen beim Backen leicht auf. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C 10 Minuten backen. Die fertigen, goldbraunen Nüsse sofort aus der Silikonform lösen. Nach dem Abkühlen können die Nüsse mit Creme gefüllt und zusammengeklebt werden. Die gefüllten Nüsse kühl und trocken lagern.
