Gesund & glücklich ohne Verzicht! Klingt verlockend, oder? Die Fitness- und Ernährungsexpertin Laura Schulte kombiniert in ihrem Kochbuch “Eat in Balance” genau das: leckere Rezeptideen und spannende Fakten rund um eine ausgewogene Ernährung. Mit 90 simplen Rezepten und geballtem Ernährungswissen sorgt sie dabei nicht nur für Abwechslung auf dem Teller, sondern auch für ein rundum gutes Gefühl im Alltag! Von leckeren Frühstücksbowls, über knackige Salate bis hin zu herzhaften Mahlzeiten und süßen Snacks ist für jeden Geschmack etwas dabei, um langfristig gesund und glücklich zu sein und ganz ohne Zwänge oder Verzicht zu leben.