Gastronoma 18310011 Sous-Vide-Garer Edelstahl ±0,3 °C inkl. Gestell Touch-Tasten

Gastronoma 18310011 Sous-Vide-Garer für punktgenau gegarte, saftige Lieblingsgerichte

Wenn Sie gern entspannt kochen und trotzdem richtig präzise Ergebnisse auf dem Teller haben möchten, passt der Gastronoma 18310011 Sous-Vide-Garer wunderbar in den Küchenalltag. Gerade bei Fleisch, Fisch oder Gemüse zeigt sich schnell, wie angenehm diese Garmethode ist: niedrige, konstante Temperaturen sorgen für ein Ergebnis, das saftig, aromatisch und wunderbar gleichmäßig wird. Besonders praktisch ist dabei die präzise Temperaturkontrolle von +/-0,3 °C, weil genau darin der Unterschied zwischen gut und richtig stimmig gegart liegt.

Das Wasser wird über ein magnetisch betriebenes Wasserzirkulationssystem gleichmäßig in Bewegung gehalten, sodass die Lebensmittel rundum konstant gegart werden. Mit der einstellbaren Heizdauer und Temperatur sowie der Wahl zwischen Celsius und Fahrenheit lässt sich das Gerät unkompliziert an unterschiedliche Zutaten anpassen. Das große transparente Glasfenster und die LED-Anzeige machen die Nutzung angenehm übersichtlich, während das Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl robust wirkt und gut in eine Küche passt, in der regelmäßig gekocht wird.

Sein Arbeitsvolumen von 7,6 Litern bei 9 Litern Gesamtkapazität ist ideal, wenn mehrere vakuumierte Portionen gleichzeitig gegart werden sollen. Gerade wenn Gäste kommen oder Speisen vorbereitet werden sollen, spielt diese ruhige, kontrollierte Art des Garens ihre Stärke aus. Dass ein professionelles Sous-Vide-Gestell aus Edelstahl bereits dabei ist, macht den Gastronoma Sous Vide 9L zu einer durchdachten Lösung für alle, die zu Hause mit wenig Aufwand spürbar genauer kochen möchten.

Lieferumfang

• Gastronoma 18310011 Sous Vide 9L
• Professionelles Sous-Vide-Gestell aus Edelstahl
• Bedienungsanleitung
• Sicherheitshinweise in verschiedenen Sprachen (DK/SE/NO/FI/EN/DE)

Technische Daten

• 700 W Leistung, einstellbare Heizzeit und Temperatur, präzise Temperaturregelung von +/-0,3 °C
• Abmessungen: 23 x 35,6 x 28 cm, Gewicht: 3,9 kg
• Netzspannung: 220V - 240V, Wahl zwischen Celsius und Fahrenheit
• Arbeitskapazität: 7,6 l, Gesamtkapazität: 9 l, LED-Anzeige, Sensor-Touch-Bedienknöpfe, großes transparentes Glasfenster, Farbe: Schwarz / Silber