Weißkohl Langedijker | Weißkohlsamen von Quedlinburger

Brassica oleracea capitata alba

Info: Der Weißkohl ist eine spätreifende Sorte (ca. 120 Tage) mit mittelgroßen, festen, runden und dunkelgrünen Köpfen mit angenehmen Geschmack. Die Kohlköpfe erreichen bei idealer Entwicklung ein Gewicht von etwa 2,5 kg. Als spät reifende Sorte hat Langedijker eine hervorragende Lagereignung. Er eignet sich ideal für Sauerkraut und Krautsalat, aber auch für andere beknnten Kohlgerichte wie Kohlrouladen/-wickel, usw.

Pflege: Die Aussaat sollte zunächst in Töpfen oder Schalen stattfinden. Dünn, ca 0,5 - 1 cm tief säen, andrücken, mit transparenter Folie abdecken und feucht halten. Wenn die Pflanzen ca 5 cm groß sind, kann als Zwischenschritt in größere Töpfe gepflanzt (pikiert) werden. Ab Mai (frostfrei) nach ca. 6 Wochen mit einem Abstand von 50 x 60 cm ins Freiland auspflanzen. Liebt einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem, mittelschwerem, tiefgründigem Boden. Regelmäßig den Boden lockern, düngen und gut feucht halten.

Tipp: Den angegebenen Pflanzabstand unbedingt einhalten. Pflanzennetze verwenden, um auf umweltfreundliche Weise (ohne Einsatz von Chemie) Schädlinge, wie den Kohlweißling, fern zu halten. Kohl niemals nach Kohl auf die gleiche Fläche im Gemüsebeet anbauen. Erbsen sind gute Folgesaten von Kohl.

Aussaat: März - April im Haus oder ins Freiland

Keimung: 5 - 10 Tage bei 15 - 20°C

Ernte: Oktober - November

Reicht für: ca. 150 Pflanzen

Weißkohl Langedijker
Brassica oleracea var. capitata

Der Weißkohl „Langedijker Dauer“ ist eine spätreifende Kohlsorte (ca. 120 Tage) mit mittelgroßen, festen, runden und dunkelgrünen Kohlköpfen und angenehmen Geschmack. Die Köpfe erreichen bei idealer Entwicklung ein Gewicht von ca. 2,5 kg. Als spät reifende Sorte hat „Langedijker Dauer“ eine hervorragende Lagereignung. Er eignet sich ideal für Sauerkraut und Krautsalat, aber auch für andere bekannten Kohlgerichte wie Kohlrouladen/-wickel usw.

Aussaatzeit
Auf dem Fensterbrett von März, April. Im Freiland April

Abstand Samen
50 cm

Reihenabstand
60 cm

Saattiefe
0,5 -1 cm

Keimdauer
5 - 10 Tage

Erntezeit
Oktober, November

Lebensdauer
einjährig

Standort
sonnig

Wuchshöhe ca.
30 cm

Wasserbedarf
mittel

Boden
nährstoffreicher, mittelschwerer, tiefgründiger Boden