APS 65067 Feuerzangenbowle, Servierschale mit Stövchen, 4 Liter, inkl. Zuckerhutablage und Schöpfkelle

• DIE MARKE: Hinter der Marke APS steht ein deutsches Traditionsunternehmen, welches seit Jahrzehnten über fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Gastronomie- und Servierartikeln verfügt. Das Familienunternehmen befindet sich bereits in der vierten Generation. Weltweit vertreibt APS Produkte aus den Bereichen Buffet, Tabletop und Bar.

• FEUERZANGENBOWLE: Für Liebhaber der Feuerzangenbowle ein absolutes Muss. Die herausnehmbare Glasschale ermöglicht ein perfektes Vorbereiten des Traditionsgetränkes. Die Edelstahl-Schöpfkelle unterstützt ein unkompliziertes Portionieren.

• MATERIAL: Das Feuerzangenbowle-Set besteht aus einem Material-Mix: Die Bowlenschale ist aus Glas, Glas hat eine geringe Wärmeleitfähigkeit. Der Deckel sowie die Schöpfkelle sind aus Edelstahl, das Stövchen aus verchromten Metall.

• DATEN: Das Set hat ein Gesamtmaß von 24 x 32 cm. Die Höhe beträgt 28 cm. Die herausnehmbare Glasschale fasst bis zu 4 Liter. Das Gesamtgewicht beträgt 2,86 kg.

• PFLEGE:Durch das Abspülen mit einem freuchten Tuch, warmem Wasser und Spülmittel werden Lebensmittelreste ganz leicht entfernt. Es ist zusätzlich spülmaschinengeeignet.

5-teilig:

• Bowletopf mit 4 Liter

• Topfdeckel

• Stövchen

• Schöpfkelle

• Feuerzange

Klassisches Rezept für Feuerzangenbowle wie zu Heinz Rühmann's Zeiten:

• 2 l trockenen Rotwein und 1 Flasche Rum (54 % Alkohol)

• 500 ml Orangensaft

• 1 Zuckerhut

• 1 Orange und 1 Zitrone

• Gewürze: 1 Stange Zimt, 4-5 Gewürznelken, etwas Sternanis

1. Von der Zitrone und Orange die Schale dünn abschälen und den Saft auspressen. Saft durch ein Sieb in einen Topf gießen. Zitrusschalen, Zimtstangen, Sternanis, Nelken und Rotwein zugießen. Zutaten auf maximal 70°C erwärmen, aber nicht aufkochen lassen. Rum leicht erwärmen.

2. Feuerzange mit dem Zuckerhut auf dem Punschtopf platzieren und den Zucker mit Rum tränken. Etwas Rum in die Schöpfkelle geben, anzünden und über den Zuckerhut gießen. Wenn die Flamm schwächer wird, den Rum mit der Schöpfkelle nachgießen, bis der Zucker geschmolzen ist. WICHTIG: Vor dem Servieren, nochmal gut umrühren.