Kohlrabi Delikateß blauer | Kohlrabisamen von Carl Pabst [MHD 01/2023]

Kohlrabi Delikateß blauer
Brassica oleracea acephala

Wörtlich übersetzt heißt Kohlrabi Kohlrübe. Die meisten Vitamine und Mineralien stecken aber nicht in der Knolle, sondern in den Blättern. Das gilt natürlich auch für die Blätter dieser mittelfrühen Freilandsorte mit zarten runden Knollen.

Aussaat
März - Mai

Standort
Sonnig

Pflanzabstand
25 x 25 cm

Pflanztiefe
0,5 - 1 cm



Kohlrabi Delikateß blauer Samen 100 Pflanzen

Beschreibung: Mittelfrühe, raschwüchsige Kohlrabisorte mit zarten, runden, blauen Knollen und kräftigem Laub, für den Anbau vom Frühjahr bis in den Sommer geeignet, die Knolle sowie das Laub können gedünstet, in Eintöpgfen, aber auch roh in Salaten verwendet werden. Aussaat: März bis Mai ins Frühbeet, Freiland. Kultur: Keimung 5–8 Tage bei 15–20 °C, Saattiefe 0,5–1 cm, feucht halten, ab Mai auf 25 × 25 cm p? anzen. Standort: Sonnig, tiefgründiger, nährstoffreicher Boden, Anbaupause 4–5 Jahre. Blüte und Ernte: Ab Ende Juli. Inhalt: Reicht für ca. 100 Pflanzen