Dill Blattreicher | Dillsamen von Carl Pabst

Dill Blattreicher
Anethum graveolens

Schon Pharao Amenophis II. hat sich angeblich die Gewürz- und Heilpflanze Dill mit ins Grab legen lassen. Heute ist Dill eines der beliebtesten Küchenkräuter zu Gurkensalat, Fisch, Fleisch oder auch Kräuterbutter. Diese einjährige, blattreiche Sorte lässt sich gut einfrieren und unterstützt die Keimung von Möhren.

Aussaat
März - Juli

Standort
Sonnig

Höhe
120 cm

Pflanzabstand
25 x 10 cm

Pflanztiefe
0,5 cm



Carl Pabst Dill "Blattreicher"

Beschreibung: Dill mit besonders kräftigem, tiefgrünem Laubwerk, das bis zur Blüte geerntet werden kann. Es ist ein einjähriges, beliebtes Würzkraut für Gurken, Fisch, Fleisch, Kräuterbutter, sowie zum Einlegen-aus der Küche nicht wegzudenken. Leicht zu konservieren durch Trocknen oder Einfrieren. Aussaat: Direktsaat in Reihen im Freiland von März-Juli. Kultur: Kaltkeimer, d.h. vor der Keimung Kälteperiode von ca. 7 Tagen bei 5–10 °C , Keimung nach 20–28 Tage bei 10–20 °C, Saattiefe max. 0,5 cm, auf 25 × 10 cm verziehen. Standort: sonnig bis halbschattig, durchlässiger, humoser Boden oder strukturstabile Kräutererde, im Zimmer hell und nicht zu warm. Blüte und Ernte: Mai bis Oktober, Blätter, Blüten, Samen. Inhalt: Reicht für ca. 150 Pflanzen