Giffard Veilchen Sirup 1 Liter

Giffard Sirup Veilchen 1 L

Der GIFFARD Sirup Veilchen begeistert mit seinem zarten, blumigen Aroma und einer fein abgestimmten Süße. Inspiriert von der klassischen französischen Confiserie bringt dieser Sirup einen eleganten, leicht nostalgischen Geschmack ins Glas, außergewöhnlich, aber wunderbar ausgewogen.

Perfekt geeignet für Cocktails, Longdrinks, Limonaden, Mocktails, aber auch für Desserts, Eis, Gebäck oder kreative Kaffeespezialitäten. Besonders beliebt ist Veilchensirup in der Barwelt  z. B. für florale Drinks oder als raffinierter Twist klassischer Rezepte.

Die 1-Liter-Flasche ist ideal für Bars, Cafés, Restaurants, Hotels und alle, die gerne mit besonderen Aromen arbeiten. Ergiebig, intensiv und typisch Giffard: Qualität, die man schmeckt.

Zutaten:Zuckersirup, Wasser, Aroma, Natürliches Veilchenaroma, Säuerungsmittel E330,
Farbstoffe E129, E133.

Nährwertangabenpro 100g:
Brennwert: 1313 kJ / 314 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 76,8 g
davon Zucker: 76,8 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,005 g

Hersteller/Vertrieb: 
JOHANN 1857 GmbH
Billrothstraße 51,
1190 Wien
Tel.+43 1 3684350
: [email protected]

Ursprungsland: Frankreich

Verkehrsbezeichnung: Veilchen.

Informationen: Aktuelle Ware aus Großhandel – Keine – MHD wie im Handel Für die nachstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
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Achtung: Die Abbildung kann vom tatsächlichen Erscheinungsbild des Produktes abweichen.

Giffard Veilchen Sirup – der EntspannendeVeilchen wachsen in Parkanlagen und Gartenbeeten als Zierpflanzen. Einige der betörend duftenden Sorten werden seit Menschengedenken in der Parfümerie verwendet und bereichern kosmetische Produkte.Aber auch als Heil- und Küchenpflanze werden die Blüten der Duft- und Hornveilchen verwendet. So sind Veilchen ein wichtiger Bestandteil des ursprünglichen Birne- Helene- Rezeptes und mit Veilchen aromatisierter Likör, der sich Cremé de Violette nennt, wird seit dem 19. Jahrhundert hergestellt. Der entspannende Duft von Veilchen wird in der Aromatherapie gegen Ängste und Depressionen verwendet und wirkt positiv auf die Psyche.Für den Veilchen- Sirup probierte man bei Giffard viele Jahre um ein Maximum des zarten Veilchengeschmacks in die durchsichtige Flasche zu bekommen. Entstanden ist ein violetter Sirup, mit leichtem rosé Schimmer, der nach Veilchen mit einem Anklang von Honig und Kardamom duftet. Im Geschmack wird man erst einmal überrascht sein über die leichte Säure, die jedoch schnell von blumigen Aromen und Honig- Nuancen aufgefangen wird.Nicht nur geschmacklich sondern auch optisch reizt dieser ausgefallene Sirup zu Experimenten. Er eignet sich besonders gut in Cocktails, aber auch in Süßspeisen, Eis und Desserts kann der Veilchen- Sirup seine positive Wirkung entfalten. So ist er durchaus im Stande einem Pana Cotta eine interessante Note zu verleihen oder überrascht in einem hausgemachten Eis die Gäste.Als Cocktailzutat bietet er sich in einem „Terre de Violette“ an. Dazu mischt man 1 cl Veilchen- Sirup mit 3cl Tonic, 2 cl Gin und 3 cl Apfelsaft. Oder peppen Sie ganz einfach Ihren Sekt oder Champagner mit einem Schuss Veilchen- Sirup auf. Das ergibt nicht nur ein zauberhaftes Farbenspiel, sondern auch eine elegante Geschmacksvariation.