[STREICHUNG 2026] Mangold Ampera F1 | Mangoldsamen von Quedlinburger

Mangold Ampera F1
Beta vulgaris

Schmackhaftes dekoratives Gemüse mit feuerroten Stielen und dunkelgrünen, blasigen Blättern. Für den Sommer- und Herbstanbau geeignet. Die Stiele können wie Spargel, die Blätter wie Spinat gekocht oder gedünstet werden. Auch als Zierpflanze im Blumenbeet eine Augenweide. Wuchshöhe ca. 50 cm.

Freilandaussaat
April - August

Keimtemperatur und Keimdauer
Bei 10 - 20 °C Bodentemperatur in 10 - 25 Tagen

Pflege
Aussaat 2 – 3 cm tief in Reihen mit 40 cm Abstand, mit Erde abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge von April – Anfang September auf 25 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und humosen, tief gelockerten Gartenboden. Regelmäßig wässern bzw. stetig feucht halten.

Gärtnertipp
Immer erst die äußeren Blätter ernten, damit die inneren Blätter (Herzblätter) weiterwachsen können. So ist eine fortlaufende Ernte möglich.

Ernte
Von Juni bis Oktober, ab der 10. Woche nach Aussaat.

Mangold Ampera F1
Beta vulgaris cicla L.

Schmackhaftes dekoratives Gemüse mit feuerroten Stielen und dunkelgrünen, blasigen Blättern. Für den Sommer- und Herbstanbau geeignet. Die Stiele können wie Spargel, die Blätter wie Spinat gekocht oder gedünstet werden. Auch als Zierpflanze im Blumenbeet eine Augenweide.

Aussaatzeit
Im Freiland: April, Mai, Juni, Juli, August

Abstand Samen
25 cm

Reihenabstand
40 cm

Saattiefe
2-3 cm

Keimdauer
10 -25 Tage

Erntezeit
Juni, Juli, August, September, Oktober

Lebensdauer
einjährig

Standort
sonnig - halbschattig

Wuchshöhe ca.
50 cm

Geeignet als Kübelpflanze
ja

Wasserbedarf
mittel

Boden
humoser, tiefgelockerter Gartenboden

Mangold Ampera Gemüsesamen
n.a.

Beschreibung
Der Mangold 'Ampera' (Beta vulgaris var. cicla 'Ampera') ist ein leckeres, pikant schmeckendes Blattgemüse. Von Juni bis August können seine dunkelgrünen Blätter geerntet werden. Sie lassen sich zu vielerlei köstlichen Speisen verarbeiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Mangold 'Ampera' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, lockerer, nährstoffreicher Erde und eine reichliche Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten Pflanze von etwa 30 cm bis 60 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussaat
Die Aussaat im Freiland erfolgt von April bis August.