Suppengemüse (Saatband)
Daucus carota spp. Sativus, Apium graveolens, Allium porrum
Suppengemüse wie Möhre „Rote Riesen 2“, Knollensellerie „Mars“ und Porree „D' Elbeuf“ sind sehr aromatische Gemüsesorten, die vielen traditionellen Suppen und Eintöpfen den unverkennbaren Geschmack geben. Der Anbau erfolgt im Garten, auf dem Gemüse- oder Hochbeet. Einfach auslegen, gießen und fertig!
Freiland
Ab März - Juni direkt im Freiland
Keimtemperatur & Keimdauer
Bei ca. 10 - 20 °C Bodentempertaur in 15 - 25 Tagen.
Standort
sonnig - halbschattig
Erntezeit
Juli bis zum Frost. Vor dem Frost ernten!
Pflege
Die Saatbänder werden in ein ca. 1 cm tiefe Saatfurche gelegt, kräftig gewässert und dünn mit Erde bedeckt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 50 cm betragen. Die Enden des Saatbandes befestigen, das Saatband komplett gut andrücken und stets feucht halten. Die Samenkörner sind in einem Saatband auf einen Endabstand gebracht, so dass sich das Vereinzeln erübrigt. Das Papier zerfällt im Boden zu Humus.
Verwendung
Zum aromatisieren von Suppen und Eintöpfen, als Gemüseeinlage.
Gärtnertipp
Die Saatbänder ausschließlich im Freiland aussäen. Durchlässiger, humoser Boden bevorzugt. Saatbänder haben einen etwas höheren Wasserbedarf, da der Vliesstoff ebenfalls Feuchtigkeit aufnimmt.
Suppengemüse (Saatband)Daucus c, Allium p., Apium g.
Suppengemüse wie Möhre „Rote Riesen 2“, Knollensellerie „Mars“ und Porree „D' Elbeuf“ sind sehr aromatische Gemüsesorten, die vielen traditionellen Suppen und Eintöpfen den unverkennbar Geschmack geben. Der Anbau erfolgt im Garten auf dem Gemüse- oder Hochbeet. Einfach auslegen gießen und fertig!
AussaatzeitMärz, April, Mai, Juni
Abstand Samen50 cm
Reihenabstand50 cm
Saattiefe1 cm
Keimdauer15 -25 Tage
Lebensdauereinjährig
Standortsonnig
Wuchshöhe ca.80 cm
Wasserbedarfmittel
BodenDurchlässiger, humoser Boden bevorzugt
Suppengemüse Gemüsesamen
n.a.
Beschreibung
Das Suppengemüse (Suppengemüse) ist ein leckeres, aromatisches und würziges Gemüse. Von Juli bis Oktober können seine Knollen und Zwiebeln geerntet werden. Sie haben eine grün-weiße, orangefarbene bis cremeweiße Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Suppen, lassen sich aus dem Suppengemüse zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht das Suppengemüse einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässiger, lockerer, nährstoffreicher Erde und eine reichliche Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten Pflanze.
Pflegetipps:
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Diese Pflanze gedeiht auch auf Balkon und Terrasse prächtig. Helle, geschützte Standorte sind optimal. An heißen Tagen muss zwei Mal täglich gegossen werden. Ab