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Talisker 8 Jahre Special Release 2020 Skye Single Malt Scotch Whisky 0,7l, alc. 57,9 Vol.-%

Die Brennerei Talisker wurde 1831 auf der schottischen Isle of Skye errichtet. Der Name leitet sich von dem Anwesen Talisker House ab, das einige Meilen westlich in den Bergen liegt. Nach einem Brand im Jahr 1960, der fast die komplette Destillerie zerstörte, baute man einige Jahre später Talisker originalgetreu wieder auf. Die atemberaubende Landschaft von Skye lockt jährlich unzählige Touristen in die Brennerei, von denen sich viele für den pfeffrig-rauchigen Single Malt der Destille begeistern können.

Talisker 8 Jahre reifte zuerst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Rumfässern. Abgefüllt mit kräftigen 57,9 vol. % Alkohol.

 

Aroma: Süß mit Melasse und Zucker, Fruchtbonbons und zartem Torfrauch, etwas Eiche.

Geschmack: Pfeffrige Schärfe, gesalzenes Karamell mit Banane und Zucker, zart rauchig.



Talisker 8 Special Release 2020 Single Malt Whisky



Talisker 8 Jahre - Special Release 2020

Der Talisker 8 Jahre gehört zur Diageo Special Release Serie 2020. Er ist der erste Talisker Whisky mit Finish im Rumfass aus Jamaika. Der Single Malt Scotch Whisky wurde mit einer Fassstärke von 57,9 Volumenprozent abgefüllt. Er ist nicht kühlgefiltert und ungefärbt.

Verkostung: Talisker 8 Years Limited Edition im Tasting

Nosing: Zuerst süß mit Fruchtnoten entwickelt er sich mit maritimen Einflüssen mit Meersalz und Pfefferaromen. Dazu Torfrauch und Noten von Fruchtbonbons.

Tasting: Er schmeckt kraftvoll und vollmundig auf der Zunge. Eine Kombination aus süß-salzige Noten paaren sich mit für den Talisker typischen rauchigen Chili-Noten. Die einzelnen Geschmackskomponenten erzeugen ein rundes Mundgefühl.

Finish: Im Abgang langanhaltend mit würzigem weißen Pfe



Dieser Talisker bringt jede Menge des maritimen Charakters mit sich, den man von dieser Brennerei erwartet.
Geschmack: Süß, salzig, pfeffrig scharf



Talisker 8 Jahre Special Release 2020 - Seit 2001 veröffentlicht die Firma Diageo jährlich eine limitierte Kollektion seltener und begehrter Scotch Whisky Originalabfüllungen in Fassstärke. Für diese besonderen Abfüllungen greift Diageo auf die exklusiven Vorräte von über 30 Destillerien zurück. Nur die besten, ungewöhnlichsten und spannendsten Fässer werden für die jährliche Special Release Kollektion abgefüllt. Das Haus Talisker präsentiert für die Abfüllung 2020 etwas außergewöhnliches: erstmals wird ein Talisker mit Caribbean Rum Finish veröffentlicht! Im Anschluss an eine klassische Lagerung ruht der Whisky in einem ehemaligem Pot-Still Rum Fass aus der Karibik. Das Ergebnis ist eine Talisker der den traditionellen Charakter des Scotch mit neuen, aufregenden Aromen vereint. In der Nase begrüßt einem ein Geflecht aus süßen und maritimen Noten, die begleitet werden von einer Andeutung von Melasse, getrockneter Alge und Salz. Bereits der Duft ist ein Zeugnis des Rum Cask. Im Mund rollt er mit eindrucksvoll intensiven Aromen: eine erste Welle an fruchtigen Aromen und Karamell wird alsbald abgelöst von einer maritimen Salzigkeit, Algen und gipfelt in rauchigen Noten von geschmortem Fleisch. Ein Tropfen Wasser zähmt den rauchigen Geschmack, betont den maritimen Charakter und macht den Whisky leichter und weniger rau. Der lange Abgang wird von feurigen Pfeffernoten und süß-rauchigen Noten getragen. Das Schlusswort hat der typische Talikser-Chili-Kick. Der Talisker 8 Jahre Special Release 2020 ist ein aufregender, rauer und einzigartiger Whisky - wie jedes Jahr jedoch stark limitiert! Ein perfektes Geschenk und ein Muss für Liebhaber*innen und Genießer*innen!Herkunft: Schottland, Insel SkyeLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye IV47 8SR, Vereinigtes Königreich / Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359, Hamburg, DeutschlandFarbe: Helles GoldDuft: Karamell, Melasse, Algen, SalzGeschmack: Frucht, Rauch, Algen, Karamell, geschmortes Fleisch, MeerAbgang: langanhaltend, scharfer Pfeffer, Süße, Rauch, ChiliTalisker 8 Jahre Special Release 2020 - der erste Talisker mit Caribbean Rum Cask Finish!

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