Rosa Bergsalz ist ein Steinsalz, es wurde im Laufe der Erdgeschichte abgelagert und verfestigte sich zu Sedimentgestein.Es wird größtenteils im Salzbergwerk Khewra in Pakistan abgebaut, in der zweitgrößten Salzmine der Welt. Ein hoher Eisenanteil färbt das Salz rosa. Dabei handelt es sich um natürlichen Rost. Nach dem mahlen in der Mühle ist es in sämtlichen Speisen zu verwenden.
Verwendung:
Sie verwenden Rosa Bergsalz in Ihrer Salzmühle, um sämtliche Aromen dieses schönen Salzes unmittelbar vor dem Genuss ihrer Speisen freizusetzen. Verwendet wird es direkt an allen Speisen denen noch eine runde aromatische Salznote fehlt.
Lagerung:
Dieses Salz sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.
Inhalt:
200g oder 500g im praktischen Nachfüllbeutel
