Küchenmeister Weissbrot Brotbackmischung mit Hefe 1kg

ergibt 2 x ca. 750g

Backanleitung - im Backofen

1/2 Packung Brotbackmischung und 300ml (oder eine ganze Packung und 600ml) lauwarmes Wasser etwas 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Mit bemehlten Händen Brot oder Brötchen daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, bzw. den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. An einem warmen Ort 30-45 Minuten gehen lassen. Oberfläche mit Wasser Bestreichen, einschneiden und im vorgeheizten Backofen bei 230Grad (Umluft 210Grad) backen. Nach 10 Minuten die Temperatur um 30 Grad senken.

Backzeiten:

1 Brot aus 1kg Backmischung: 40-50 Min.

1 Brot aus 500g Backmischung: 30-40 Min.

Brötchen: 15-25 Min.

Arbeitsweise im Brotbackautomaten

Zuerst 160ml Wasser (20-25Grad), 160ml Milch (20-25Grad) und 10g Butter oder Margarine, dann 1/2 Packung Brotbackmischung in die Knetform des Brotbackautomaten geben. Backprogramm starten.

Zutaten:

Weizenmehl, jodier...

Küchenmeister Weissbrot Brotmischung Brot Backmischung mit Hefe 1kg

Name: Küchenmeister Weissbrot Brotmischung Brot Backmischung mit Hefe 1kg
Brand: Kuchenmeister
SKU: 342083753
Price: 4.9 EUR
Availability: InStock

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Küchenmeister Weissbrot Brotbackmischung mit Hefe 1kg

ergibt 2 x ca. 750g

Backanleitung - im Backofen

Backzeiten:

1 Brot aus 1kg Backmischung: 40-50 Min.

1 Brot aus 500g Backmischung: 30-40 Min.

Brötchen: 15-25 Min.

Arbeitsweise im Brotbackautomaten

Zuerst 160ml Wasser (20-25Grad), 160ml Milch (20-25Grad) und 10g Butter oder Margarine, dann 1/2 Packung Brotbackmischung in die Knetform des Brotbackautomaten geben. Backprogramm starten.

Zutaten:

Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Traubenzucker, Zucker, Emulgator: E 481, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

einem Betrieb, in dem auch Sesamöl, Soja, Lupine, Milch und Ei verarbeitet werden.

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Abfüllen Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.

100g Backmischung enthalten durchschnittlich:

Brennwert	1440kj / 340kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	69g
davon Zucker	0,5g
Eiweiß	12g
Salz	1,9g

Frießinger Mühle GmbH

D-74206 Bad Wimpfen

Name	Kuechenmeister Weissbrot - Backmischung
Gewicht	1kg
Anwendungs- & Gebrauchshinweise	Arbeitsweise in Backautomaten: Zuerst 320ml Wasser (20-25 Grad), dann 1/2 Packung Brotbackmischung in die Knetform des Brotbackautomaten geben. Backprogramm starten (kein Vollkornprogramm)
Haltbarkeit & Lagerung	Kuehl und trocken lagern! Nach dem Abfuellen Gewichtsverlust durch Austrocknung moeglich.
Zutaten	WEIZENmehl, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Traubenzucker, Zucker, Emulgator: E 481, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsaeure. einem Betrieb, in dem auch SESAM, SOJA, LUPINE, MILCH und EI verarbeitet werden.
Allergene	Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Weitere Hinweise	pro 100g
durchschnittliche Nährwertangaben	1440kj/340kcal
Brennwert(kJ/kcal)	1,0g
Fett	0,1g
davon gesättigte Fettsäuren	69g
Kohlenhydrate	0,5g
davon Zucker	12g
Eiweiß	1,9g

Küchenmeister Backmischung Weißbrot 1 kg

Köstliches, frisches Brot erhalten Sie mit der Brotbackmischung von Küchenmeister. Das Brot kann im Backofen sowie im Brotbackautomaten gebacken werden. Sie benötigen nur die Backmischung und etwas Wasser für Ihr selbst gebackenes Brot.

Zutatenverzeichnis: Zutat Zutaten: WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Traubenzucker, Zucker, Emulgator: E 481, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Nährwertdeklaration: Nährwertinformation 100 g Energie 340 kcal Energie 1440 kJ Fett 1 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 69 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0.5 g Ballaststoffe 4.3 g Eiweiß 12 g Salz Äquivalent 1.9 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Küchenmeister
Verkehrsbezeichnung: Küchenmeister Backmischung Weißbrot 1 kg
Hersteller: Kuchenmeister
Herstellernummer: 2709770001
EAN: 4006363101091

Zutatenverzeichnis: Zutat Zutaten: WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Traubenzucker, Zucker, Emulgator: E 481, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Nährwertdeklaration: Nährwertinformation 100 g Energie 340 kcal Energie 1440 kJ Fett 1 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 69 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0.5 g Ballaststoffe 4.3 g Eiweiß 12 g Salz Äquivalent 1.9 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Küchenmeister
Verkehrsbezeichnung: Küchenmeister Backmischung Weißbrot 1 kg
Hersteller: Kuchenmeister
Herstellernummer: 2709770001
EAN: 4006363101091

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Küchenmeister Weissbrot Brotmischung Brot Backmischung mit Hefe 1kg

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Produktbeschreibung & Produktdaten

100g Backmischung enthalten durchschnittlich:

Brennwert

1440kj /

340kcal

Fett

1,0g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1g

Kohlenhydrate

69g

davon Zucker

0,5g

Eiweiß

12g

Salz

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