Küchenmeister Bauernbrot Backmischung Weizenmischbrot mit Hefe 1000g
Küchenmeister Bauernbrotbackmischung. Brotbackmischung mit Hefe für Bauernbrot nach altem Rezept, aus Weizenmehl und Roggenmehl. Auch mit Rezept für den Brotbackautomaten.
Frießinger Mühle GmbHBrühlstraße 1374206 Bad WimpfenZutaten: WEIZENMEHL (70 %), ROGGENMEHL (20 %), getrockneter Sauerteig (ROGGENMEHL, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Säureregulator: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure. Kann enthalten Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse; Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse; Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse; Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwertangaben pro 100g
Energie (KJ) per 100 g/ml 1399 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 330 kcal
Fett per 100 g/ml 1.3 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.2 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 65.0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 2.0 g
Ballaststoffe per 100g/ml 6.1 g
Eiweiss pro 100 g/ml 12.0 g
Salz pro 100 g/ml 2.0 g
Allergene: WEIZEN und daraus gewonnene Erzeugnisse; ROGGEN und daraus gewonnene Erzeugnisse; Glutenhaltiges GETREIDE und daraus gewonnene Erzeugnisse; GERSTE und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kühl und trocken lagern
