Stangenbohne, Neckargold

Info:Robuste, mittelfrühe Sorte mit besonders zarten, knackigen und schmackhaften Bohnen. Die runden, fadenlosen Hülsen sind goldgelb und erreichen eine Länge von 19 - 21 cm. Durch die Resistenz gegen Bohnenmosaikvirus werden sichere und hohe Erträge erreicht. Besonders für die Gemüse- und Salatzubereitung und zum Einfrieren geeignet. Nicht roh verzehren! Die Hülsen enthalten das schädliche Pflanzeneiweiß Phasin, das durch Erhitzen bekömmlich wird. Eine Tüte ergibt ca. 15 Pflanzstangen.

Pflege: Aussaat etwa 3 cm tief, 6 - 8 Korn in kreisförmige Rillen um die Stange legen. Bewährt haben sich 2,5 - 3,0 m lange Holzstangen im Abstand von 80x100 cm, auch kreuzweise gegeneinander gestellt. Samen andrücken und mit Erde bedecken und feucht halten. Staunässe und niedrige Temperaturen vermeiden. Triebe gegen den Uhrzeigersinn zur Stange führen. Lieben windgeschützte, sonnige, warme Lagen und tiefgründigen, humosen, gleichmäßig feuchten aber nicht nassen Gartenboden mit guter Nährstoffversorgung.

Tipp: Stangenbohnen bringen hohe Erträge auf kleinem Raum, sie sind daher auch für kleinere Gärten gut geeignet. Sie brauchen vor allem in den Sommermonaten zur Blütezeit reichlich Wasser um gute Erträge zu sichern.

Aussaat: Mitte Mai - Juni ins Freiland

Keimung: 8 - 15 Tage bei 15 - 25°C

Ernte: August - Oktober

Hinweis:
Nicht roh verzehren!

Beschreibung
Die Stangen-Bohne 'Neckargold' (Phaseolus vulgaris var. vulgaris 'Neckargold') ist ein leckeres, aromatisches Gemüse. Ab Juli können ihre länglichen Früchte geerntet werden. Sie haben eine gelbe Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, lassen sich aus der Stangen-Bohne 'Neckargold' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht die Stangen-Bohne 'Neckargold' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer kletternden Pflanze von etwa 2 m bis 4 m Größe und 50 cm bis 1 m Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Andere Bezeichnungen für die Stangen-Bohne 'Neckargold': Stangenbohne

Aussaat
Die Aussaat im Freiland