Fantini Edizione cinque autoctoni 2017, 0,75 l, Cuvée, Rotwein, Malvasia Rossa, Montepulciano, Sangiovese, Italien, VDT

Edizione Fantini Cinque Autoctoni - Fantini (Farnese) entführt Sie auf eine sinnliche Reise in die Welt italienischer Rotweine. Schon beim ersten Einschenken verzaubert er mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und verspricht einen Genussmoment voller Leidenschaft und Aromenvielfalt. Ein Duft von reifen Früchten und subtilen Gewürzen lädt ein, die Augen zu schließen und sich dem Moment hinzugeben. Dieser Wein ist mehr als ein Getränk, er ist ein Erlebnis, das Sehnsüchte weckt und den Gaumen auf Entdeckungsreise schickt.

Ein olfaktorischer Reigen entfaltet sich, sobald man die Nase über das Glas neigt. Das Bukett ist verführerisch und komplex, mit einer reichen Vielfalt an Aromen. Es offenbaren sich Duftnoten von dunklen Beeren, die von einem Hauch von Vanille und Gewürzen untermalt werden. Hinzu gesellen sich Anklänge von Kirschen und Pflaumen, die das Aroma vollenden. Jeder Atemzug ist ein neues Erlebnis, das die Sinne kitzelt und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.

Am Gaumen zeigt sich der Edizione Fantini Cinque Autoctoni als ein Meisterwerk der Balance. Die Textur ist samtig, die Tannine sind fein und gut integriert. Die Säurestruktur sorgt für Frische und Lebendigkeit, während sich die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen harmonisch entfalten. Der Geschmackseindruck ist kraftvoll und vielschichtig, mit einem langen, eleganten Nachhall, der Lust auf mehr macht. Die dichte Fruchtfülle und die würzigen Nuancen machen jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis.

Dieser besondere Rotwein wird aus einer sorgfältigen Auswahl autochthoner Rebsorten Italiens gewonnen. Die Vielfalt der Trauben und die Einzigartigkeit des Anbaugebiets verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe und Ausdruckskraft. Das Terroir Italiens, geprägt von mediterranem Klima und mineralischen Böden, trägt zur Komplexität und zur typischen Aromenvielfalt bei. Die Rebsorten stehen für reiche Fruchtigkeit und würzige Tiefe, die diesen Wein unverwechselbar machen.

Der Edizione Fantini Cinque Autoctoni präsentiert sich als ein Wein von kraftvoller Eleganz. Sein Charakter ist opulent und doch filigran, mit einem modernen Ansatz, der traditionellen Werten verpflichtet bleibt. Die Komposition der Aromen ist harmonisch und vielschichtig, der Wein wirkt dennoch zugänglich und einladend. Er vereint das Beste aus verschiedenen Welten: die Tiefe und Komplexität eines klassischen Rotweins mit der Frische und Lebendigkeit eines modernen Gewächses.

Ideal für besondere Anlässe und kulinarische Abende, ist dieser Wein ein exzellenter Begleiter für festliche Dinners und gesellige Runden. Seine Vielseitigkeit macht ihn zur perfekten Wahl für eine breite Palette von Gerichten, von herzhaften Fleischspeisen bis zu würzigem Käse oder Pasta. Ob bei einem romantischen Dinner zu zweit oder bei einer Feier mit Freunden, der Edizione Fantini Cinque Autoctoni sorgt stets für einen Hauch von und Genuss.

Die Stärken dieses Weines liegen in seiner einzigartigen Zusammensetzung und Qualität. Die Verwendung autochthoner Rebsorten verleiht ihm eine besondere Authentizität und macht ihn zu einer wahrhaftigen Rarität. Seine komplexe Aromastruktur und die meisterhafte Balance von Frucht und Würze heben ihn von anderen Weinen ab. Darüber hinaus bietet er ein bemerkenswertes und stellt somit einen Schatz für jeden Weinkenner dar, der das Besondere sucht.

Zusammengefasst ist der Edizione Fantini Cinque Autoctoni ein eindrucksvoller Rotwein, der durch seine Tiefe und Vielschichtigkeit besticht. Er vereint traditionelle Rebsorten mit einem modernen Ausbau, was ihm einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk, er ist eine Hommage an die italienische Weinkultur und wird jeden Genießer durch seine Ausdruckskraft und Eleganz in seinen Bann ziehen. Ein wahrer Genuss, der im Gedächtnis bleibt.
Allergene:enthält Sulfite

 

Fünf autochthone Rebsorten verleihen ihm sein wunderbar vielfältiges Aroma von Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Mit einer großartigen Struktur, samtigen Tanninen und einem langen Finale mit Noten von Vanille und Schokolade.

Volumen (l):

0,75 l

Weintypus:

Cuvée

Art des Weins:

Rotwein

Rebsorte:

Malvasia Rossa, Montepulciano, Sangiovese

Vintage (Jahr):

2017

Ursprungsland:

Italien

Rebsorte:

VDT

Anzahl:

1

Flaschengröße:

Standard

Weingut:

Fantini

Trinktemperatur:

18 - 18 °C

Verpackungsart:

Glasflasche

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Colonnella, Ortona, Sava, San Marzano
Rebsorte: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera
Geschmack: trocken [Wein, Schaumwein]
Alkoholgehalt [% vol]: 14,5
Gesamtsäure [g/l]: 5,8
Restzucker [g/l]: 9,0
pH:
Empf. Trinktemperatur [°C]: 18-20
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur/Einführer: Farnese Vini SRL, Via dei Bastioni, 66026 Ortona CH, Italien

Die Rebstöcke für den Farnese Fantini Edizione Cinque Autoctoni Vino Rosso wachsen in Colonnella, Ortona, Sava und San Marzano. Die Montepulciano und Sangiovese Trauben stammen aus den Abruzzen während die Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera trauben im Süden Apuliens wachsen wodurch sich die Herkunftsbezeichnung "Vino da Tavola" ergibt.

Im Glas leuchtet der Wein in kräftigem rubinrot. Kraftvoll und intensiv im Geschmack - der wahre Geschmack Süditaliens.

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Steckbrief

Geschmack: Intensiv, persistent, ausgewogen, samtige Tannine, langanhaltend

Geruch: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Kräuter, Kakao

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Tomatensauce mit Fleisch, Rind, Wild

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 12 Monate

Klassifizierung: Rosso Tavola

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Abruzzen / Apulien

Anschrift Hersteller: Farnese Vini Srl, Via dei Bastioni, 66026 Ortona (CH), Italien (Abruzzen)

In der Nase volle fruchtige und würzige Aromen. Man erkennt neben Kirschen auch Pflaumen und Waldbeeren, aber auch die typischen Barrique Noten wie Tabak und Kakao. Im Mund ist dieser Wein sehr stoffig und vollmundig. DIe kräftigen Tannine kleiden den Mund aus und der hohe Alkoholgehalt vermittelt einen warme Süße am Gaumen

Dieser Wein wird aus 5 autochtonen Rebsorten von 5 Weinbergen, die in 2 unterschiedlichen Regionen Süditaliens liegen, vinifiziert. Der Wein besticht durch ein üppiges, facettenreiches Bukett, er ist opulent, mit viel würziger Frucht, weich, dicht, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 99 Punkte von Luca Maroni.