Fantini Edizione cinque autoctoni 2017, 0,75 l, Cuvée, Rotwein, Malvasia Rossa, Montepulciano, Sangiovese, Italien, VDT

"Der Fantini Edizione Cinque Autoctoni N°24 von Farnese vereint fruchtige und harmonische Noten mit einer feinen Würze und bringt italienische Lebensfreude ins Glas.Erlebe italienische Genussmomente mit diesem Rotwein, der mit seinem trockenen Geschmack und dem Ausbau im Holzfass beeindruckt. Die Rebsorte Montepulciano sorgt für einen vollen Körper und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Genieße ihn bei festlichen Anlässen wie Geburtstagsfeiern, romantischen Abenden zu zweit oder einem geselligen Grillabend mit Freunden. Der Fantini Edizione Cinque Autoctoni N°24 passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie Pasta, gegrilltem Fleisch oder Antipasti. Lass Dich von der italienischen Tradition und Qualität begeistern und mache diesen Wein zum Star Deines nächsten Treffens — für Momente, die in Erinnerung bleiben."

Der EDIZIONE Cinque Autoctoni gilt in der Weinszene als Ikone der Weinwelt Süditaliens und verkörpert die Essenz über 1000-jähriger Weinbautradition.

Ein fast undurchdringliches Schwarzrot hüllt das Glas ein. Bereits der Duft weniger Tropfen des EDIZIONE präsentiert eine schier überlaufende Aromenvielfalt und Dichte. Cassis, Zwetschgen, Brombeeren, Holunder, Pfeffer, Karamell, Bitterschokolade, Kaffee und Zedernholz verschmelzen in hinreißender Harmonie miteinander. Am Gaumen treten noch delikate Noten von Kakao, Zimt und Lakritz hinzu, um den unglaublichen Genuss abzurunden. Im Nachklang strömen noch einmal süßliche Nuancen von eingekochten Beeren, feinen Tanninen, Vanille und Espresso in ihrer Pracht dem Genießer entgegen.

Der Ursprung dieses Weins geht zurück auf die Idee von drei talentierten jungen Weinmachern Anfang der 2000er, die aus traditionsreichen Winzerfamilien stammen. Der eine kommt aus dem Piemont in Italien, der andere aus dem weltberühmten Bordeaux in Frankreich. Der mittlerweile weltweit bekannte Weinmacher Filippo Baccalaro machte das Trio perfekt, indem er die Ideen des Piemontesen und des Bordelaisen perfekt umsetzte. Das gemeinsame Ziel war es einen grandiosen und schwer zu überbietbaren Wein für echte Liebhaber zu erschaffen.

Nach jahrelanger Suche entdeckten sie fünf alte Weinparzellen im wunderschönen Süden Italiens in den Regionen Apulien und Abruzzen. Die dort vorherrschenden Rebstöcke mit den wertvollsten autochtonen Reben dieser Regionen verkörpern perfekt das Erbe einer langen Weinbautradition. Und genau diese Reben sollten nun in einer einzigartigen Cuvée vermählt werden. Das Ergebnis ist in der Tat ein unglaublicher Wein - ein Wein der Superlative: der EDIZIONE Cinque Autoctoni. Der Name verinnerlicht die fünf autochtonen Rebsorten (Cinque Autoctoni): Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und Malvasia.

Ein Wein mit außergewöhnlich intensivem, vielschichtigem Aroma und Geschmack, großartiger Struktur, samtweichen Tanninen und einer nahezu perfekten Harmonie und Balance der fünf Rebsorten.

Jedes Jahr wird der Wein von den führenden Wettbewerben weltweit mit den höchsten Punktzahlen ausgezeichnet, wie auch dieser EDIZIONE. Der italienische Weinführer Luca Maroni bewertete ihn 2017 mit 99 Punkten als besten Rotwein Italiens.

Dieser Wein wurde von der berühmten Kellerei Farnese produziert, die 2005, 2006 und 2007 dreimal in Folge vom italienischen Weinführer Luca Maroni zum besten Weingut Italiens gekürt worden ist! Auch im Jahr 2016 und 2017 wurde dieses Weingut als "Bestes Weingut Italiens" von Luca Maroni ausgezeichnet.

Diesen Wein trinkt man nicht jeden Tag und zu jeder Gelegenheit. Es muss ein ganz besonderer Moment sein. Genießen Sie Ihn mit Ihren Liebsten bei erlesenen Festlichkeiten, einem besonderen Hochzeitstag-Abendessen oder aber auch bei einem romantischen Candle-Light-Dinner in trauter Zweisamkeit!

Der Edizione Fantini Cinque Autoctoni von Fantini (Farnese) ist ein beeindruckender Rotwein aus Italien, der durch eine einzigartige Mischung von fünf autochthonen Rebsorten besticht. Die perfekte Kombination aus Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera verleiht diesem Wein eine komplexe Aromenvielfalt von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit einer harmonischen Balance von Tanninen und Säure. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse und ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Rotweinliebhaber. Ein Muss für jeden, der die Vielfalt und Qualität italienischer Weine schätzt. Allergene:enthält Sulfite

Die Rebstöcke für den Farnese Fantini Edizione Cinque Autoctoni Vino Rosso wachsen in Colonnella, Ortona, Sava und San Marzano. Die Montepulciano und Sangiovese Trauben stammen aus den Abruzzen während die Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera trauben im Süden Apuliens wachsen wodurch sich die Herkunftsbezeichnung "Vino da Tavola" ergibt.

Im Glas leuchtet der Wein in kräftigem rubinrot. Kraftvoll und intensiv im Geschmack - der wahre Geschmack Süditaliens.

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Steckbrief

Geschmack: Intensiv, persistent, ausgewogen, samtige Tannine, langanhaltend

Geruch: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Kräuter, Kakao

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Tomatensauce mit Fleisch, Rind, Wild

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 12 Monate

Klassifizierung: Rosso Tavola

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Abruzzen / Apulien

Anschrift Hersteller: Farnese Vini Srl, Via dei Bastioni, 66026 Ortona (CH), Italien (Abruzzen)

Dieser Wein wird aus 5 autochtonen Rebsorten von 5 Weinbergen, die in 2 unterschiedlichen Regionen Süditaliens liegen, vinifiziert. Der Wein besticht durch ein üppiges, facettenreiches Bukett, er ist opulent, mit viel würziger Frucht, weich, dicht, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 99 Punkte von Luca Maroni.

 

Fünf autochthone Rebsorten verleihen ihm sein wunderbar vielfältiges Aroma von Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Mit einer großartigen Struktur, samtigen Tanninen und einem langen Finale mit Noten von Vanille und Schokolade. In der Nase volle fruchtige und würzige Aromen. Man erkennt neben Kirschen auch Pflaumen und Waldbeeren, aber auch die typischen Barrique Noten wie Tabak und Kakao. Im Mund ist dieser Wein sehr stoffig und vollmundig. DIe kräftigen Tannine kleiden den Mund aus und der hohe Alkoholgehalt vermittelt einen warme Süße am Gaumen

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Colonnella, Ortona, Sava, San Marzano
Rebsorte: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera
Geschmack: trocken [Wein, Schaumwein]
Alkoholgehalt [% vol]: 14,5
Gesamtsäure [g/l]: 5,8
Restzucker [g/l]: 9,0
pH:
Empf. Trinktemperatur [°C]: 18-20
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur/Einführer: Farnese Vini SRL, Via dei Bastioni, 66026 Ortona CH, Italien

Volumen (l):

0,75 l

Weintypus:

Cuvée

Art des Weins:

Rotwein

Rebsorte:

Malvasia Rossa, Montepulciano, Sangiovese

Vintage (Jahr):

2017

Ursprungsland:

Italien

Rebsorte:

VDT

Anzahl:

1

Flaschengröße:

Standard

Weingut:

Fantini

Trinktemperatur:

18 - 18 °C

Verpackungsart:

Glasflasche