Farnese Vini Edizione Cinque Autoctoni IGT 2020 (1 x 0.75 l)

Der EDIZIONE Cinque Autoctoni gilt in der Weinszene als Ikone der Weinwelt Süditaliens und verkörpert die Essenz über 1000-jähriger Weinbautradition.

Ein fast undurchdringliches Schwarzrot hüllt das Glas ein. Bereits der Duft weniger Tropfen des EDIZIONE präsentiert eine schier überlaufende Aromenvielfalt und Dichte. Cassis, Zwetschgen, Brombeeren, Holunder, Pfeffer, Karamell, Bitterschokolade, Kaffee und Zedernholz verschmelzen in hinreißender Harmonie miteinander. Am Gaumen treten noch delikate Noten von Kakao, Zimt und Lakritz hinzu, um den unglaublichen Genuss abzurunden. Im Nachklang strömen noch einmal süßliche Nuancen von eingekochten Beeren, feinen Tanninen, Vanille und Espresso in ihrer Pracht dem Genießer entgegen.

Der Ursprung dieses Weins geht zurück auf die Idee von drei talentierten jungen Weinmachern Anfang der 2000er, die aus traditionsreichen Winzerfamilien stammen. Der eine kommt aus dem Piemont in Italien, der andere aus dem weltberühmten Bordeaux in Frankreich. Der mittlerweile weltweit bekannte Weinmacher Filippo Baccalaro machte das Trio perfekt, indem er die Ideen des Piemontesen und des Bordelaisen perfekt umsetzte. Das gemeinsame Ziel war es einen grandiosen und schwer zu überbietbaren Wein für echte Liebhaber zu erschaffen.

Nach jahrelanger Suche entdeckten sie fünf alte Weinparzellen im wunderschönen Süden Italiens in den Regionen Apulien und Abruzzen. Die dort vorherrschenden Rebstöcke mit den wertvollsten autochtonen Reben dieser Regionen verkörpern perfekt das Erbe einer langen Weinbautradition. Und genau diese Reben sollten nun in einer einzigartigen Cuvée vermählt werden. Das Ergebnis ist in der Tat ein unglaublicher Wein - ein Wein der Superlative: der EDIZIONE Cinque Autoctoni. Der Name verinnerlicht die fünf autochtonen Rebsorten (Cinque Autoctoni): Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und Malvasia.

Ein Wein mit außergewöhnlich intensivem, vielschichtigem Aroma und Geschmack, großartiger Struktur, samtweichen Tanninen und einer nahezu perfekten Harmonie und Balance der fünf Rebsorten.

Jedes Jahr wird der Wein von den führenden Wettbewerben weltweit mit den höchsten Punktzahlen ausgezeichnet, wie auch dieser EDIZIONE. Der italienische Weinführer Luca Maroni bewertete ihn 2017 mit 99 Punkten als besten Rotwein Italiens.

Dieser Wein wurde von der berühmten Kellerei Farnese produziert, die 2005, 2006 und 2007 dreimal in Folge vom italienischen Weinführer Luca Maroni zum besten Weingut Italiens gekürt worden ist! Auch im Jahr 2016 und 2017 wurde dieses Weingut als "Bestes Weingut Italiens" von Luca Maroni ausgezeichnet.

Diesen Wein trinkt man nicht jeden Tag und zu jeder Gelegenheit. Es muss ein ganz besonderer Moment sein. Genießen Sie Ihn mit Ihren Liebsten bei erlesenen Festlichkeiten, einem besonderen Hochzeitstag-Abendessen oder aber auch bei einem romantischen Candle-Light-Dinner in trauter Zweisamkeit!

Dieser Rotwein aus Apulien wird aus 5 autochtonen Trauben gekeltert. Er ist von granatroter Farbe. Sein Bouquet erinnert an Kirschen, Pflaumen, schwarze Johannisbeeren und Tabak mit schönen Röstaromen. Im Geschmack ist der Edizione weich und rund mit Anklängen von Vanille und Schokolade. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter roter Fleischgerichte.

Bester Rotwein Italiens (2006)Mundus Vini Gold (2007) 97 Punkte Luca Maroni93+ Punkte Robert Parker
Serviertemperatur: 18° C
Alkoholgehalt: 14,5% Vol. Allergene:enthält Sulfite

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Region: Colonnella, Ortona, Sava, San Marzano
Rebsorte: 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera
Geschmack: trocken [Wein, Schaumwein]
Alkoholgehalt [% vol]: 14,5
Gesamtsäure [g/l]: 5,8
Restzucker [g/l]: 9,0
pH:
Empf. Trinktemperatur [°C]: 18-20
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur/Einführer: Farnese Vini SRL, Via dei Bastioni, 66026 Ortona CH, Italien

Volumen (l):

0,75 l

Weintypus:

Cuvée

Art des Weins:

Rotwein

Rebsorte:

Malvasia Rossa,Montepulciano,Sangiovese

Verpackungsart:

Glasflasche

Vintage (Jahr):

2017

Ursprungsland:

Italien

Rebsorte:

VDT

Anzahl:

1

Flaschengröße:

Standard

Weingut:

Fantini

Trinktemperatur:

18 - 18 °C

Die Rebstöcke für den Farnese Fantini Edizione Cinque Autoctoni Vino Rosso wachsen in Colonnella, Ortona, Sava und San Marzano. Die Montepulciano und Sangiovese Trauben stammen aus den Abruzzen während die Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera trauben im Süden Apuliens wachsen wodurch sich die Herkunftsbezeichnung "Vino da Tavola" ergibt.

Im Glas leuchtet der Wein in kräftigem rubinrot. Kraftvoll und intensiv im Geschmack - der wahre Geschmack Süditaliens.

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Steckbrief

Geschmack: Intensiv, persistent, ausgewogen, samtige Tannine, langanhaltend

Geruch: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Kräuter, Kakao

Farbe: Intensives Rubinrot

Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Tomatensauce mit Fleisch, Rind, Wild

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja, 12 Monate

Klassifizierung: Rosso Tavola

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Abruzzen / Apulien

Anschrift Hersteller: Farnese Vini Srl, Via dei Bastioni, 66026 Ortona (CH), Italien (Abruzzen)

Die 5 autochthonen Rebsorten die für diese Cuvée verwendet wurden sind zu 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro und 5% Malwasia Negra. 750ml / Flasche

Fünf autochthone Rebsorten verleihen ihm sein wunderbar vielfältiges Aroma von Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Mit einer großartigen Struktur, samtigen Tanninen und einem langen Finale mit Noten von Vanille und Schokolade.