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Primitivo di Manduria SUD Apulien | Italien | 14% vol | 0,75 l

Der Cantine San Marzano SUD Primitivo di Manduria glänzt in Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Das kräftige Bukett wird dominiert von Aromen vollreifer Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, es folgen Nuancen von Kakao und Vanille.

Am Gaumen überzeugt der samtige Rotwein wohl strukturiert, der lange Abgang ist harmonisch und angenehm. Insbesondere zu Rind, Wild, gereiftem Käse oder Gemüse ist der Cantine San Marzano SUD Primitivo di Manduria ein vollmundiger und exzellenter Begleiter.

 


 

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, würzig, samtig, strukturiert

Geruch: Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Kakao, Vanille

Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Wild, Käse, Gemüse / Vegetarisch

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien



Der Primitivo di Manduri kommt aus Salento, einer der ältesten Weinbauregionen der Welt, denn schon vor 3000 Jahren pflanzten die Phönizier und Griechen hier ihre Rebstöcke. Dieser apulische Rotwein kann also nur gut sein. Er wird aus ausgesuchten Primitivo Trauben gekeltert. Sein Bouquet erinnert an Pflaumen und reife Kirschen und im Geschmack hat der Primitivo Sud eine schöne Struktur, vollmundig, mit anhaltendem Abgang. Er ist weich und fruchtig und vor allem ein guter Begleiter von kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Allergene:enthält Sulfite

Taucht ein in die Leidenschaft Apuliens mit dem San Marzano Sud Primitivo di Manduria aus dem renommierten Weingut San Marzano.

Die Weinberge erstrecken sich fast 100 Meter über dem Meeresspiegel, bei hohen Durchschnittstemperaturen und geringem Niederschlag. Der tonhaltige Boden, mit einer durchschnittlichen Tiefe von bis zu einem Meter, verleiht unseren Trauben ihre einzigartige Qualität und Charakter.

Verkostungsnotizen
- Farbe: Rubinrot, angereichert mit violetten Reflexen
- Aroma: Ein großzügiges Bouquet, das an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, begleitet von angenehmen Noten von Kakao und Vanille.
- Geschmack: Ein Wein mit samtiger Textur, abgerundet durch die Wärme des Primitivo; im Abgang präsentiert er Noten anhaltender Süße.

9,90 €

(13,20 €/1l)

zzgl. 3,90 € Versand

Verkauf durch winetory
Do. 04. - Fr. 05. April

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