Kranzform - m. geripptem Boden, 290x290x90

WALTER BACKFORM; ANTIHAFT;Spezielle Antihaft-Beschichtung,;Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,;besonders schwere Profi-Qualität,;optimale Wärmeleitung,;gleichmäßiges Backen,;obstsäurebeständig,;Bitte beachten:;Alle Backformen bitte grundsätzlich einfetten (kein Öl verwenden)!;Form nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen behandeln.;Kuchen 5 –10 Min. auskühlen lassen, dann gleich aus der Form lösen.;Schnelle und einfache Reinigung: mit einem Tuch und heißem Wasser unter Zusatz eines handelsüblichen Spülmittels auswaschen.;Zur Schonung der Beschichtung keine Reinigung in der Spülmaschine.;Form nicht im Froster verwenden.;Nicht für Holzbacköfen geeignet.;Einsetzbar bis ca. + 200 °C.;Zur Schonung der Beschichtung – Formen bitte nicht ohne Schutz stapeln.

Mit Kranzform - mit geripptem Boden 280 mm lassen sich n, Kuchen, Desserts oder kleine Portionen gleichmäßiger vorbereiten und optisch ansprechend ausarbeiten.

Format, Material, Größe oder Stückzahl – etwa WALTER BACKFORM; ANTIHAFT; Spezielle Antihaft-Beschichtung,; Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel,; besonders schwere Profi-Qualität,; optimale Wärmeleitung,; gleichmäßiges Backen,; obstsäurebeständig, – lassen sich gut auf das geplante Produkt und die benötigte Menge abstimmen.

So können Betriebe Rezepturen, Portionsgrößen und Präsentationsformen besser standardisieren, ohne bei jedem Einsatz neu planen zu müssen.

WALTER Premium Backform für Frankfurter Kranz mit geripptem Boden.

Durch die spezielle Antihaft-Beschichtung lösen sich Ihre Backwerke problemlos aus der Backform. Durch den Einsatz keramischer Partikel besitzen die Backformen eine besonders hohe Verschleißfestigkeit. Die Backformen sind obstsäurebeständig und sorgen für eine optimale Wärmeleitung.

• spezielle Antihaft-Beschichtung
• Erhöhung der Verschleißfestigkeit durch Einsatz keramischer Partikel
• besonders schwere Profi-Qualität
• optimale Wärmeleitung
• gleichmäßiges Backen
• obstsäurebeständig

Über WALTER Premium Backformen:

Die hochwertigen WALTER Premium Backform werden aus antihaftbeschichtetem oder emailliertem Stahlblech hergestellt. Eine sehr gute Leitfähigkeit sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und ermöglicht so ein gleichmäßiges Backen. Alles wird zur selben Zeit braun. Dadurch haben WALTER Backformen hervorragende Backeigenschaften, die Kuchen bräunen gleichmäßig und gut durch. Zudem werden WALTER Premium Backform mit einer Silikonbeschichtung versehen. Der Teig läßt sich problemlos aus der Form lösen. Die Beschichtung erleichtert darüber hinaus die Reinigung der Formen – einfach sofort mit warmem Wasser ausspülen. Die Formen sind bereits auf 200° C Backofentemperatur eingebrannt und sofort gebrauchsfähig.

Die Kranzform - mit geripptem Boden 280 mm ist für das professionelle Backen, Kühlen und Präsentieren in Bäckerei, Konditorei, Patisserie und Küche geeignet. Die Ausführung aus professionellem Material unterstützt gleichmäßige Ergebnisse, sauberes Arbeiten und eine ansprechende Warenpräsentation mit hochwertiger Antihaft-Qualität.