Dick Red Spirit Santokumesser Mit Kullenschliff 18Cm

DICK Santokumesser 18 cm "Red Spirit"

• kompromisslos auf Schärfe ausgelegt
• die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert
• runder, typisch asiatisch anmutender Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik
• sind einfach zu führen und erzeugen einen atemberaubend sauberen Schnitt
• Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben
• Griff liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen - ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch
• hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit
• hohe Balance durch perfekte Gewichtsverteilung
• Zwinge und Endstück aus rostfreiem Edelstahl
• rutschfester Griff aus hochwertigem Kuntststoff
• lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug
• symmetrische, runde Form für komfortable und harmonische Führung
• traditionelle asiatisches Kochmesser eignet sich mit seiner breiten, dünnen und äußerst scharfen Klinge ideal zum Zerteilen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern
• Dank des Kullenschliffs lassen sich weiche Lebensmittel wie Käse präzise schneiden, ohne an der Klinge zu haften

Dick 817-42182K Santoku KS 18cm RED S. RED SPIRIT, rot

Diese Messer sind nach asiatischem Vorbild in Deutschland produziert. Mit hohem Niveau an Präzision, Qualität und Zuverlässigkeit. Runde Form, asiatischer Stil, runde Griffe für komfortable Nutzung. Edelstahl.

Wichtige Produkteigenschaften:

• Mit einer besonders dünnen Klinge für maximale Schneidepräzision
• Klinge aus hochwertigem polierten kohlenstoffreichen Edelstahl - das Ergebnis ist eine stabile und langlebige Klinge, die einfach zu schärfen ist
• Der ergonomisch geformte Rundgriff bietet einen bequemen Halt, ideal für eine häufige Verwendung

Weitere technische Eigenschaften:

Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein . Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf " anfordern".

Eine Kombination aus jahrhundertealter asiatischer Handwerkskunst und neuester deutscher Technologie - das Red Spirit Santoku Messer von Dick bietet höchste Präzision, Qualität und Zuverlässigkeit. Dieses hochqualitative Messer ist aus kohlenstoffreichem Edelstahl, und wurde lasergetestet, um hochpräzises Schneiden zu ermöglichen. Das ideale Messer, um verschiedenste Schneideaufgaben zu meistern. Dieses Santoku Messer hat Nieten entlang der Klinge, die kleine Lufträume zwischen den Lebensmitteln und dem Messer produzieren, sodass nichts an der Klinge hängen bleibt.

Dick Red Spirit Santokumesser mit Kullenschliff 18cm

• Mit einer besonders dünnen Klinge für maximale Schneidepräzision
• Klinge aus hochwertigem polierten kohlenstoffreichen Edelstahl - das Ergebnis ist eine stabile und langlebige Klinge, die einfach zu schärfen ist
• Der ergonomisch geformte Rundgriff bietet einen bequemen Halt, ideal für eine häufige Verwendung
• Hochlegierter, rostfreier Stahl
• 18 cm Klingenlänge
• Asiatische Handwerkskunst gepaart mit deutscher Genauigkeit
• Auf Schärfe ausgelegt
• Schlank ausgeschliffen
• Polierte Schneide
• Santoku,Kullenschliff
• -Red Spirit!

Inspiriert durchasiatische Handwerkskunst, gefertigt mitdeutscher Genauigkeit undtraditioneller Herstellungsweise unter Einsatz modernster Fertigungstechnologie, präsentiertFriedr. Dick die inspirierende MesserserieRed Spirit. Die MesserserieRed Spirit ist kompromisslosauf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden schlank ausgeschliffen. Zusätzlich wird die Schneide poliert. Das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben.

Das hochwertig geschmiedete Messer besticht durch eine 18 cm lange KlingemitKullenschliff. Die breite, dünne undäußerst scharfe Klinge dieser Santokumesser schneiden problemlos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. DerKullenschliff verhindert das anhaften von Lebensmitteln an der Schneide.

Wie jedes Messer derRed Spirit Messer verfügt das Messer über einen typisch asiatisch anmutenden Griff. Dank der außergewöhnlichen Haptikliegt das Messerperfekt in der Hand.

Technische Details

• Material: Hochlegierter, rostfreier Stahl
• Klingenlänge: 18 cm
• Ergonomischer Griff

Santoku, Red Spirit, 18 cm - 81742182K

Das Messer der drei Tugenden
Santoku steht für „Messer der drei Tugenden“ – die auf die Vielseitigkeit des Messers zurückzuführen ist. Mit der breiten Klinge lässt sich das Messer beim Schneiden an die Fingerrücken lehnen, die Klinge zeichnet sich durch einen keilförmigen Anschliff aus und die Spitze des Santokus wird oftmals zum Dekorieren von Speisen genutzt. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schneidguts reduzieren.

• GEEIGNET FÜR FLEISCH, FISCH, OBST, GEMÜSE

Messerstahl
Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt.

Griff
Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Er liegt perfekt in der Hand und erfüllt damit die Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen. Der rutschfeste Griff aus hochwertigem, rotem Kunststoff ermöglicht es dir das Messer sicher zu führen.

Härte
Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Pflege
Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.

Technische Details

Über die Serie
Die Messerserie Red Spirit ist durch asiatische Handwerkskunst inspiriert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide.