Dick Zerlegemesser 26 cm

DICK Zerlegemesser "Hektor" 26 cm kompromisslos auf Schärfe ausgelegt die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert runder, typisch asiatisch anmutender Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik sind einfach zu führen und erzeugen einen atemberaubend sauberen Schnitt Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben Griff liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen - ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit hohe Balance durch perfekte Gewichtsverteilung Zwinge und Endstück aus rostfreiem Edelstahl rutschfester Griff aus hochwertigem Kuntststoff lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug symmetrische, runde Form für komfortable und harmonische Führung mit dem handlichen Messer schneiden, schälen oder richten Sie Obst und Gemüse an geschwungene Klinge ist dem Schneidgut angepasst und ermöglicht zügiges und effektives Arbeiten

Das Zerlegemesser HEKTOR von Firma F. Dick ist die Neuheit aus der Red Spirit Serie des Jahres 2018! Passend zu Beginn der BBQ-Season wird das Messer im Mai in den Verkauf gehen. Sichern Sie sich ab dem 15.04.2018 per Vorbestellung eins der ersten Modelle und bekommen Sie eine individuelle Namensgravur geschenkt. Das hochwertig geschmiedete Messer besticht durch eine 26 cm lange Klinge. Ihre hochgeschwundene Form eignet sich besonders gut zum zerlegen von kleinen und großen Fleischstücken geeignet ist. Zusätzlich wird Hektor mit einem Kullenschliff gefertigt, dieser verhindert das anhaften von Lebensmitteln an der Schneide. Wie jedes Messer der Red Spirit Serie verfügt das Messer über einen rutschfesten, ovalen Griff. So ist das arbeiten mit nassen oder öligen Händen keine Schwierigkeit.

Hektor Zerlegemesser Red Spirit F. Dick Eigenschaften:

• Zerlegemesser
• Farbe: Kirschrot
• Griffmaterial: Kunststoff
• Klingenlänge: 26 cm
• Klinge in hochgeschwundener Kullenschliff verhindert das Annhaften von Lebensmitteln an der Schneide
• Rrutschfester, ovaler Griff

Eigenschaften

Zerlegemesser HEKTOR, Red Spirit, 26 cm - 81725262K

Ideales Brisketmesser für Fleischliebhaber
Das Zerlegemesser HEKTOR ist ideal zum Zerlegen von größeren Fleisch- und Fischstücken, aber auch perfekt als "Brisketmesser" für den BBQ-Bereich geeignet. Dank der langen, geschweiften Klinge ist ein ziehender Schnitt möglich und große Stücke können ohne abzusetzen geschnitten werden. - GEEIGNET FÜR FLEISCH, FISCH

Messerstahl
Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt.

Griff
Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Er liegt perfekt in der Hand und erfüllt damit die Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen. Der rutschfeste Griff aus hochwertigem, rotem Kunststoff ermöglicht es dir das Messer sicher zu führen.

Härte
Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.

Pflege
Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.

Technische Details

Über die Serie
Die Messerserie Red Spirit ist durch asiatische Handwerkskunst inspiriert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide.

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