Riedel SOMMELIERS COGNAC V.S.O.P. 1 Stück 440000071

260 Jahre Riedel Glas 1756 – 2016

Die Tradition der Riedels als Glasmacher ist reich an berührenden Legenden und unglaublichen Erfolgsgeschichten. Sie reicht im Grunde sogar noch weiter zurück als 260 Jahre. Schon bevor Johann Leopold Riedel (dritte Generation) mit der ersten im freien Unternehmertum betriebenen Glashütte die Tradition begründete, hatte dessen Großvater Johann Christoph Riedel, der Ur-Riedel und erste Generation, als Glashändler Europa bereist. Wirtschaftskrisen und persönliche Tragödien, aber auch Unternehmergeist, künstlerische wie technische Begabung und ein steter Hang zur Innovation, begleitet von einer großen Liebe zum Glas, prägten über die folgenden Generationen die Geschicke der Familie Riedel.

Die Marke Riedel

Riedel hat heute eine Exportrate von 97% und gilt als absoluter Weltmarktführer bei der Produktion von funktionalen Gläsern. Seine unumschränkte weltweite Führungsrolle ist auch daran erkennbar, dass nicht mehr nur Winzer und Weinbauregionen die Zusammenarbeit suchen, sondern auch Konzerne wie Coca Cola und Nespresso auf die Expertise von Riedel vertrauen. Mit beiden Weltmarken zusammen hat Riedel Produktneuheiten entwickelt und ist in neue Dimensionen der Genusswelt vorgedrungen. 2015 wurde Riedel als einziges österreichisches Unternehmen in die prestigeträchtige französische Vereinigung Comité Colbert aufgenommen.

Mit der zehnten und elften Generation, mit Georg J. Riedel und Maximilian J. Riedel, wird die beeindruckende Geschichte der Familie weiter fortgeschrieben. Beide haben die große Vergangenheit ihrer Vorfahren mit Entschiedenheit, Innovation, Hingabe und vorwärts gerichtetem Denken fortgesetzt, mit dem Einsatz innovativer Technik und Kreativität die Basis für den Erfolg der nächsten Riedel-Generationen geschaffen. Längst beliefert das Unternehmen die Weltmärkte, denkt weit uüber Europa hinaus und ist dennoch ein traditionsbewusstes Familienunternehmen geblieben, dessen österreichische Wurzeln auch in Zukunft seinen Weg bestimmen werden.

RIEDELS QUALITÄTSSIEGEL - In Zusammenarbeit mit der italienischen Sommeliersvereinigung A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) hat Claus Riedel 1973 die erste Gourmetglasserie der Welt in Orvieto präsentiert. Die Serie umfasste 10 Größen. Seit dieser Zeit hat sich die Welt des Weines grundlegend geändert. Regionen und Kontinente produzieren heute Weine, die damals nicht existierten oder unbekannt waren. Sommeliers hat sich zu einer umfassenden, auf dem letzten Stand befindlichen Vitrum-Vino-Thek weiterentwickelt.

Dank der globalen Nachfrage ist Sommeliers heute der Weinglasmaßstab und die erfolgreichste handgemachte Glasserie der Welt. Jedes Glas ist eine Einzelanfertigung: die Oberteile in Formen geblasen, Stiel und Boden von Hand geformt nach Fertigungsmethoden, die zu Christi Geburt entwickelt wurden. Unsere Glasmacher bringen Talent, Können und Sorgfalt ein, es ist die Voraussetzung, um der Glasserie Sommeliers die handwerkliche Ausstattung zu geben, die von unseren Kunden erwartet wird. Unsere Glasmacher bringen Talent, Können und Sorgfalt ein, es ist die Voraussetzung, um der Glasserie Sommeliers die handwerkliche Ausstattung zu geben, die von unseren Kunden erwartet wird.

Vom Weinglas zum Genussglas

Jede Riedel-Glas-Kollektion entstehen bei sensorischen Workshops um alle Sinne anzusprechen. Kein anderer Name ist so eng mit der europäischen Glaskunst und –technik verbunden wie RIEDEL. Deshalb trägt jedes Glas den Riedel Schriftzug als einzigartiges Erkennungsmerkmal.

• Kristallglas
  
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• Feiner Mundrand
  
• Spülmaschinenfest
• Höhe: 165 mm
• Volumen: 160 ccm

Ideal für die folgenden Rebsorten:

• Armagnac (young)
• Brandy
• Calvados
• Cognac V.S.O.P.
• Rum
• V.S.O.P. Cognac

• 1x Riedel Sommeliers Cognac VSOP

SOMMELIERS COGNAC V.S.O.P.

Der alte Cognacschwenker ist tot! Im Jahre 1988 tüftelte Hennessys Chefverkoster Yann Filllioux gemeinsam mit Georg Riedel an einem Cognacglas. Bei der Blindverkostung aus zahlreichen Glasformen blieben die herkömmlichen Schwenker unterschiedlicher Größe auf der Strecke. Es zeigte sich, dass die so beliebten Ballongläser eine zu große Verdunstungsoberfläche haben und den Alkohol und seine Schärfe überbetonen.

"Das überrascht mich keineswegs", meint Yann Fillioux, "bei betriebsinternen Verkostungen verwenden wir bei Hennessy schon seit Jahren ein schmales, kleinvolumiges Glas".

Fazit der Blindverkostung bei Riedel. Im ersten Durchgang wurde Hennessys Standardqualität (V.S.O.P.) zur Abstimmung der Glasform und -größe verwendet.

Dabei eignete sich besonders ein kleines Glas mit einem Inhalt von 160 ccm und einem gelippten Mundrand. Die Qualität V.S.O.R entwickelte in dieser Form finessenreiche Karamelaromen und harmonisch eingebundenes Holz. Am Gaumen nimmt die Zungenspitze die Frucht wahr, erst im Abgang entwickelt der Cognac sein bekanntes Feuer. Dadurch wird das Geschmackserlebnis angenehm, ohne die Schärfe des Alkohols hervorzubringen.

Empfohlen für: Armagnac jung, Brandy, Calvados, Cognac V.S.O.P., Rum, Weinbrand.

Riedel - Destillatglas
Fassung: 16 cl
Höhe: 16,5 cm
Material: Bleikristallglas, mundgeblasen