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Entdecke die dunkelroten bis schwarzvioletten Blätter, die deine Beete und Gerichte zum Hingucker machen.
Genieße das facettenreiche, süßlich-fruchtige Aroma mit Noten von Minze, Anis und Zitrone.
Nutze Perilla vielseitig in der Küche als Gewürz für Fisch und Fleisch, als Gemüse oder Salatbeilage.
Die Pflanze ist schnellwüchsig und pflegeleicht, ideal für sonnige bis halbschattige Standorte.
Verleihe deinen Speisen mit der intensiven Blattfärbung einen optischen Höhepunkt.
Du erhältst mindestens 100 Samen, um direkt loszulegen und zu experimentieren.

KI-generiert auf Basis der Produktdaten

Rotes Perilla - Shiso - 100 Samen

Name: Rotes Perilla - Shiso - 100 Samen
Brand: Kräutermatze
SKU: 312220461
Price: 4.09 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Perilla

Syn.: Shiso, Sesamblatt, Schwarznessel, Chinesisches Basilikum
Lat.: Perilla frutescens
Familie: Lamiaceae (Lippenblütengewächse)
Heimat: Ost- und Südostasien

min. 100 Samen

Die Perilla ist eine bei uns noch recht unbekannte asiatische Gewürz- Gemüse- und Heilpflanze.

Die dunkelrot bis schwarzvioletten krausen Blätter, machen die Pflanze zu einem wahren Hingucker, so dass sie nicht nur im Gemüse- sondern auch im Blumenbeet eine gute Figur abgibt.

Der sehr aromatische und facettenreiche Duft hat das Perilla in der fernöstliche Küche sehr beliebt gemacht. Das süßlich - fruchtige Aroma erinnert manche an Minze und Anis aber auch an Zimt, Curry, Zitrone und Litschi. Es ist sehr fein, ohne jemals aufdringlich zu wirken und andere Aromen zu unterdrücken. Daher ist es in Japan ein fester Bestandteil der Sushi - Zubereitung.
Die Blätter sind als Gewürz für fast alle Fisch- Fleischgerichte geeignet. Sie können aber auch als Gemüse oder Salatbeilage zubereitet werden.
Es ist genau das Richtige für alle die beim Kochen gerne mit frischen Kräutern experimentieren.

Die intensive Blattfärbung verleiht vielen Gerichten zudem einen optischen Höhepunkt.

Die einjährige, sehr schnellwüchsige Pflanze wird innerhalb weniger Wochen bis ca. 60 cm hoch. Ab September erscheinen die kleinen, in Scheinquirlen angeordneten, sehr hübschen lilafarbenen Blüten.

Standort: sonnig bis halbschattig, kann bis Ende August ins Freiland ausgesät werden, stellt an den Boden keine besonderen Ansprüche.

Ein paar Tipps zur Aussaat liegen der Sendung bei.

Maße: 60 cm (Höhe)
Gewicht: 10 g
Stückzahl: 1
Lieferumfang: Ein paar Tipps zur Aussaat
EAN: 4013211004923
Hersteller: Kräutermatze

Maße: 60 cm (Höhe)
Gewicht: 10 g
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